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Mostrando ítems 491-498 de 498
Construcción de un mecanismo tipo prueba de concepto de microfluídica basado en microcanales para la separación de componentes en fluidos no newtonianos por características físicas
(Universidad Autónoma de Bucaramanga UNABFacultad IngenieríaPregrado Ingeniería Biomédica, 2021)
Los desafíos actuales que presentan los métodos de separación de componentes de fluidos no newtonianos implican demora en algunos procedimientos, baja disponibilidad de los instrumentales, altos precios y baja calidad de ...
Diseño e implementación de un sistema automático de temporización y variación de velocidad para el proceso de empastado de concentrados de tintas en base solvente para la empresa SunChemical Yumbo
(Universidad de San Buenaventura. CaliIngenieriasIngeniería ElectrónicaCali, 2019)
This project describes the implementation developed as a functional prototype of a timing and speed variation system for 4 Cowles agitators belonging to the solvent based inks process of the company Sun Chemical Yumbo. The ...
Diseño de una máquina automatizada e interactiva expendedora de helados para la empresa comercializadora Glob
(Universidad Autónoma de OccidenteIngeniería MecatrónicaFacultad de IngenieríaCali, 2023-05-26)
En el presente informe se exhibe el proceso de un diseño concurrente, en donde se desarrollaron los conceptos e investigaciones necesarias para la realización de una máquina mecatrónica, permitiendo el correcto funcionamiento ...
Diseño e implementación de un sistema automático de temporización y variación de velocidad para el proceso de empastado de concentrados de tintas en base solvente para la empresa SunChemical Yumbo
(Universidad de San Buenaventura. CaliIngenieriasIngeniería ElectrónicaCali, 2019)
Optimización paramétrica y validación experimental de un prototipo de secador por aspersión para zumo de naranja diseñado mediante CFD
(Universidad Nacional de ColombiaBogotá - Ingeniería - Maestría en Ingeniería - Ingeniería MecánicaFacultad de IngenieríaBogotá,ColombiaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá, 2023-08-08)
Existe una gran variedad de técnicas de deshidratación que se utilizan para disminuir el contenido de agua en alimentos, sin embargo, muchas de estas técnicas requieren de tiempos prolongados y altas temperaturas que pueden ...
Desarrollo de una bebida isotónica a base de permeado de lactosuero obtenido por ultrafiltración adicionada con uchuva (Physalis peruviana L.)
(Universidad Nacional de ColombiaMedellín - Ciencias Agrarias - Maestría en Ciencia y Tecnología de AlimentosDepartamento de Ingeniería Agrícola y AlimentosFacultad de Ciencias AgrariasMedellín, ColombiaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Medellín, 2021)
El objetivo de este trabajo fue aprovechar el permeado obtenido mediante la ultrafiltración del lactosuero para desarrollar dos formulaciones de bebidas isotónicas adicionadas con pulpa de uchuva (Physalis peruviana L.). ...
Obtencion de zapote (Calocarpum sapota Merr) en polvo mediante dos tipos de encapsulantes a nivel piloto
(Facultad de IngenieríaIngeniería de Alimentos, 2020)
Evaluación del almidón de yuca modificado en las propiedades de calidad y aceptación sensorial de una bebida fermentada de soya
(Universidad Nacional de ColombiaBogotá - Ciencias Agrarias - Maestría en Ciencia y Tecnología de AlimentosFacultad de Ciencias AgrariasBogotá, ColombiaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá, 2023-05-26)
La bebida de soya a pesar de tener una buena calidad proteica y componentes bioactivos como las isoflavonas, tiene el inconveniente de presentar factores antinutricionales. De todos los factores anti nutricionales los ...