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Mostrando ítems 41-50 de 50
Propuesta de un sistema HACCP para garantizar la inocuidad en los productos en la fábrica King Kong Llampayec, Lambayeque 2019
(Universidad César VallejoPE, 2020)
Esta investigación lleva por título “Propuesta de un sistema HACCP para garantizar
la inocuidad en los productos en la fábrica King Kong Llampayec, Lambayeque
2019”, tuvo como objetivo principal el proponer un sistema ...
Análisis de la rentabilidad económica financiera de la producción y comercialización de lácteos montaña dorada, Levanto-2022.
(Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza de AmazonasPE, 2023)
Comprobado algunos desajustes en la aplicación de un sistema técnico de costeo; sumado al elevado costo de los insumos alimenticios que trae como consecuencia la disminución de la rentabilidad en la producción y comercialización ...
Informe de Pasantía Realizado en la Empresa Desarrollos Campesinos S.A., Como Requerimiento para Optar por el Título de Ingeniero de Alimentos
(Ciencias Agroindustriales - Ingeniería de Alimentos, 2017-06-01)
Las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) se entrelazan con los programas prerrequisitos fundamentales para implementar el sistema de Gestión de Calidad Total. Los mismos son considerados como parte integral de las medidas ...
Proyecto de inversión para una planta de derivados lácteos en la ciudad de Cutervo
(Universidad Católica Santo Toribio de MogrovejoPE, 2016)
Monografía sobre arequipes y dulces de leche con bajo contenido calórico
(Bogotá - Ciencias Agrarias - Maestría en Ciencia y Tecnología de AlimentosUniversidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá, 2021)
The current habits of food consumption and the difficulty in obtaining food of high nutritional value, has tended to increase the prevalence of diseases such as obesity and diabetes, and there has been an attendant increase ...
Propuesta de un proceso de costos para aumentar la productividad en la elaboración de quesos de las mypes de la provincia de Cajamarca, Perú, utilizando la gestión por procesosProposal of a cost process using process management to increase productivity in the production of cheese in the micro and small enterprises in the province of Cajamarca, Perú
(Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)PE, 2019)
Impacto de la implementación de un sistema de inocuidad alimentaria en la productividad de la línea de producción de yogurt en la empresa de lácteos “la ponchosita” s.a.c
(Universidad Católica de Trujillo Benedicto XVI, 2021)
El objetivo de este proyecto fue evaluar el Impacto de la implementación de un sistema
de inocuidad alimentaria en la productividad de la línea de producción de yogurt en la
empresa de lácteos la Ponchosita S.A.C., la ...
Mejoramiento Del Plan De Saneamiento De Una Empresa De Derivados Lacteos En Cumplimiento A La Resolución 2674 / 2013
(Universidad de Córdoba, 2021)
Pasto Maralfalfa: mitos y realidades
(Colanta, 2007)
Debido a la gran variedad de climas, topografía, infraestructura y condiciones
culturales, en Colombia se han configurado diversos sistemas de producción de
leche (Aldana, 1990; Gómez Jurado, 1990). A pesar de ello, ...
Feijoa Pro, Informe de Reporte de Caso
(Universidad Santo TomásPregrado Ingeniería IndustrialFacultad de Ingeniería Industrial, 2023-07-27)
The case study report presents an innovation developed by students of Industrial Engineering at the University of Santo Tomás, Tunja. It is a cutting tool for the feijoa fruit and the home production of pectin, with the ...