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Respuesta biológica y económica de terneros a un sustituto lácteo con base en Harina Integral de Zapallo Cucurbita moschata Duch.
(2018-12-11)
Para probar la respuesta biológica y económica de terneros lactantes a un sustituto lácteo con base en Harina Integral de Zapallo (HIZ), se usaron dieciocho animales sin castrar de tres días de nacidos; se alimentaron con ...
Inclusión de harina integral de zapallo como pigmentante natural en la crianza de pollos (Coob500)
(Universidad de Sucre, 2021-09-02)
Entrevistas etnobotánicas con colaboradores criollos, Formosa, 1996. Descripción de la elaboración de alimentos, bebidas y harinas. Tipos de miel y técnicas de recolección. Yuyos que se agregan al mate y al tereré
(Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET). Centro Argentino de Información Científica y Tecnológica (CAICYT). Laboratorio de Documentación e Investigación en Lingüística y Antropología (DILA), 1996)
Utilización de la pulpa y cáscara de zapallo (cucúrbita máxima) para la elaboración de productos alimentarios y su aplicación gastronómica
The squash (Cucurbita) is a vegetable that has a high content of carotenoids and dietary fiber. This is one of the most produced and consumed vegetables in Colombia and has functional properties that give it various food ...
Efecto de secado sobre la actividad antioxidante de la harina de mashua (Tropaeolum tuberosum R&P)
(Universidad Nacional del CallaoPE, 2009)
El objetivo de este trabajo fue determinar el cultivar de mashua que contenga mayor actividad antioxidante hidrofílica (AAH) entre: "kello", "yana ñawi", "zapallo amarillo" y "cheqchi" en estado fresco, evaluar el efecto ...
Efecto de secado sobre la actividad antioxidante de la harina de mashua (Tropaeolum tuberosum R&P)
(Universidad Nacional del CallaoPE, 2009)
El objetivo de este trabajo fue determinar el cultivar de mashua que contenga mayor actividad antioxidante hidrofílica (AAH) entre: "kello", "yana ñawi", "zapallo amarillo" y "cheqchi" en estado fresco, evaluar el efecto ...
Sustitución del maíz por harina integral de zapallo en la nutricicón de pollos de engorde
(Bogotá : Universidad de Ciencias Aplicadas y Ambientales, 2015, 2015-01)
Un total de 144 pollos de engorde de la línea genética Cobb- Avian, 48 criados hasta los 42 días de edad fueron distribui-dos en un diseño experimental de parcelas divididas com-prendidas en cuatro tratamientos con ...
Efecto de harina de semilla de zapallo (cucurbita maxima duchesne) y orégano (origanum vulgari l.) en el comportamiento productivo en pollos cobb 500.
(Universidad Nacional Pedro Ruiz GalloPE, 2019-12-26)
Se evaluó el efecto de harina de semilla de zapallo (Cucurbita maxima Duchesne) y harina de
orégano (Origanum vulgari L.) en el comportamiento productivo en pollos Cobb 500; en un
galpón experimental en el distrito de ...