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Mostrando ítems 41-50 de 459
Conducta alimentaria de cerdos frente a elementos comestibles cargados con hierro encapsulado y saborizados con edulcorantes
(Universidad de Chile, 2018)
El objetivo de este trabajo fue desarrollar y caracterizar elementos de enriquecimiento alimentario (EEA) cargados con hierro (Fe) encapsulado y saborizados con distintos edulcorantes, y evaluar la conducta alimentaria de ...
"Elaboración de Néctar de Durazno (Prunus persica) ENDULZADO CON STEVIA (Stevia rebaudiana) EN POLVO
(Universidad Nacional del CallaoPE, 2012)
El presente trabajo se llevó a cabo en las instalaciones de los laboratorios y centro de producción pesquera de la Facultad de Ingeniería Pesquera y de Alimentos ubicada en Chucuito - Callao de la Universidad Nacional del ...
"Elaboración de Néctar de Durazno (Prunus persica) ENDULZADO CON STEVIA (Stevia rebaudiana) EN POLVO
(Universidad Nacional del CallaoPE, 2012)
El presente trabajo se llevó a cabo en las instalaciones de los laboratorios y centro de producción pesquera de la Facultad de Ingeniería Pesquera y de Alimentos ubicada en Chucuito - Callao de la Universidad Nacional del ...
Enraizamiento in vitro y aclimatación de Stevia rebaudiana B.
(Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2014., 2014)
Edulcorantes, utilização na indústria e percepção do consumidor: uma revisãoSweeteners, use in industry and consumer perception: a review
(Universidade Federal de LavrasUFLAbrasilDepartamento de Ciência dos Alimentos, 2019)
Aplicación de la miel de abeja como edulcorante en recetas clásicas de pastelería
(Quito / UIDE / 2015, 2015)
Efecto del uso de edulcorantes y cúrcuma en propiedades fisicoquímicas y sensoriales del yogur natural
(Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2021, 2021)
Bebibles de frutas exóticas peruanas
(Universidad San Ignacio de LoyolaPerú, 2017)
El presente proyecto tiene como objetivo demostrar la viabilidad comercial, económica y financiera del lanzamiento de una línea de jugos naturales, envasados con ingredientes oriundos del Perú, endulzados con stevia, de ...
Bebibles de frutas exóticas peruanas
(Universidad San Ignacio de LoyolaPE, 2017)
El presente proyecto tiene como objetivo demostrar la viabilidad comercial, económica y financiera del lanzamiento de una línea de jugos naturales, envasados con ingredientes oriundos del Perú, endulzados con stevia, de ...
Bebibles de frutas exóticas peruanas
(Universidad San Ignacio de LoyolaPE, 2017)
El presente proyecto tiene como objetivo demostrar la viabilidad comercial, económica y financiera del lanzamiento de una línea de jugos naturales, envasados con ingredientes oriundos del Perú, endulzados con stevia, de ...