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Mostrando ítems 41-50 de 1555
Diseño de aplicativo móvil para reducir el desperdicio alimentario en hogares de Lima Metropolitana y contrarrestar el incremento del índice de inseguridad alimentaria
(Universidad San Ignacio de LoyolaPE, 2021)
El desperdicio de alimentos en Lima ocurre a través de las diferentes fases de la cadena productiva y el proceso de distribución de alimentos incluyendo su llegada a los consumidores. Este problema se encuentra relacionado ...
Diseño de aplicativo móvil para reducir el desperdicio alimentario en hogares de Lima Metropolitana y contrarrestar el incremento del índice de inseguridad alimentaria
(Universidad San Ignacio de LoyolaPE, 2021)
El desperdicio de alimentos en Lima ocurre a través de las diferentes fases de la cadena productiva y el proceso de distribución de alimentos incluyendo su llegada a los consumidores. Este problema se encuentra relacionado ...
Análisis Socioeconómico del Desperdicio de Alimentos para el Consumo Humano Generado por el Supermercado la Canasta Ciudad de Cúcuta
Debido a la investigación de la cantidad de desperdicios que se genera en los alimentos de consumo humano del supermercado, se crean alternativas para tener un mayor control en los costos de los alimentos y así se pueda ...
Pérdidas, desperdicio y hambre
(Universidad del RosarioMaestría en PeriodismoFacultad de Ciencias Humanas, 2018)
The report seeks readers to understand the differences between food losses and waste, as well as knowing their causes and the actions taken to combat them.
Food waste in lower-middle income households: a qualitative analysis of antecedents and a typology of food wasters
(2015-12-15)
This dissertation, based on empirical data collected with 50 nutritional gatekeepers distributed in Brazil (n=30) and the US (n=20), aims to provide an improved understanding of household food waste in the lower-middle ...
Propuesta de aprovechamiento de alimentos agrícolas en la ciudad de Bogotá: Una mirada a la logística de distribución
(Fundación Universidad de América, 2021-07-28)
La ciudad de Bogotá ha evidenciado un aumento de desperdicios relacionados a los alimentos agrícolas como consecuencia de los diferentes factores asociados con la inadecuada manipulación que se ha dado en las fases de ...
Requisitos, barreiras e lacunas para a redução do desperdício de alimentos no elo indústria-supermercados
(Universidade do Vale do Rio dos Sinos, 2021-10-20)
The study investigates perishable food waste in the industry-supermarket link of the supply chain. Exploratory qualitative research was conducted by collecting data from regional managers, shop managers and supervisors of ...
Redução do desperdício de alimentos em supermercados: a contribuição do marketing verde
(Universidade do Vale do Rio dos Sinos, 2020-08-18)
Food close to expiration dates can generate financial losses, as well as huge environmental impacts. Research like green marketing (MV) can contribute to reducing food waste (AD). The case study investigates six supermarket ...
Requisitos, barreiras e lacunas para a redução do desperdício de alimentos no elo indústria-supermercados
(Universidade do Vale do Rio dos Sinos, 2021-10-20)
The study investigates perishable food waste in the industry-supermarket link of the supply chain. Exploratory qualitative research was conducted by collecting data from regional managers, shop managers and supervisors of ...