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Mostrando ítems 41-50 de 1016
Influencia de la deshidratación osmótica y de la adición de cloruro de calcio en la conservación de kivis minimamente procesados
(Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2010-05-01)
Este trabalho teve como objetivo estudar o efeito combinado da desidratação osmótica e a influência do cloreto de cálcio em rodelas de kiwi submetidas ao processamento mínimo. Amostras com e sem desidratação osmótica foram ...
Influencia de la deshidratación osmótica y de la adición de cloruro de calcio en la conservación de kivis minimamente procesados
(Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2010-05-01)
Este trabalho teve como objetivo estudar o efeito combinado da desidratação osmótica e a influência do cloreto de cálcio em rodelas de kiwi submetidas ao processamento mínimo. Amostras com e sem desidratação osmótica foram ...
Evaluación de la estabilización de suelos con el uso de cloruro de sodio y calcio en Santa Rosa de Pitic, Yanacancha - 2023
(Universidad Nacional Daniel Alcides Carrión, 2023-12-20)
La estabilización de suelos en ingeniería práctica, especialmente en carreteras, es una técnica ampliamente utilizada para mejorar el comportamiento tensión – deformación de los suelos. La enmienda de suelo cumple con una ...
Efecto de la aplicación de calcio en postcosecha sobre tasa de ablandamiento en kiwi
(Universidad de Chile, 2009)
Una de las mayores dificultades que debe afrontar la exportación del kiwi chileno es el
ablandamiento precoz de los frutos, el cual ocasiona una reducción en la demanda y en los
precios de venta. Esta situación es agravada ...
Dosificación optima del cloruro de calcio y la melaza de caña para la estabilización de suelos en caminos vecinales no pavimentadas del distrito de Barranca 2016
(Universidad Nacional Santiago Antúnez de Mayolo, 2016)
Los caminos vecinales del distrito de Barranca, provincia de Barranca y departamento de lima, se encuentran a nivel de trochas y vías afirmadas. En esta investigación se ha realizado ensayos de laboratorio para poder conocer ...
Aplicación de óxido de calcio y cloruro de magnesio para mejorar capacidades físicas mecánica de la subrasante, Circunvalación II, Juliaca
(Universidad César VallejoPE, 2021)
La presente tesis “Aplicación de óxido de calcio y cloruro de magnesio para
mejorar capacidades físicas mecánica de la subrasante, Circunvalación II,
Juliaca”, objetivo general determinar la influencia de la aplicación ...
Efecto del cloruro de calcio y almidón de yuca como cobertura de conservación del fruto de la cocona (Solanum Sessiliflorum) almacenada en refrigeración
(Universidad Nacional de UcayaliPE, 2023)
El presente trabajo de investigación, se realizó en las instalaciones del Laboratorio de Frutas y hortalizas - Escuela Profesional de Ingeniería Agroindustrial de la Universidad Nacional de Ucayali, en la ciudad de Pucallpa, ...
Diseño de un proceso para la obtención de cloruro de calcio a partir de piedra caliza en la Empresa INCOREG Cia. Ltda.
(Escuela Superior Politécnica de Chimborazo, 2017-03)
For the production of calcium chloride from limestone, a process was designed at INCOREG CIA LTDA., located at the industrial park of Chimborazo province. The study consisted in choosing the right process for obtaining ...
Mejoramiento de la superficie de rodadura afirmada con la aplicación de cloruro de calcio en la avenida Pradera, urbanización La Pradera - Pimentel - Chiclayo - Lambayeque
(Universidad de San Martín de PorresPE, 2020)
Mejoramiento con cloruro de calcio para la estabilización de capas granulares en el Malecón Huaycoloro - distrito de Lurigancho - Lima – Peru
(Universidad Ricardo PalmaPE, 2020)