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Mostrando ítems 41-50 de 4508
Elaboración de margarina a partir del aceite de aguacate
(Ingeniería de ProcesosEscuela de Ingeniería. Departamento de Ingeniería Procesos, 2008-02)
Determinación de la viabilidad técnico-económica de la utilización de aceite usado como fuente primaria de energía en plantas de generación eléctrica
(Universidad de La Salle. Facultad de Ingeniería. Ingeniería Eléctrica, 2006)
Caracterización físico química de dos aceites comestibles sometidos a pruebas discontinuas de termorresistencia
(Universidad de La Salle. Facultad de Ingeniería. Ingeniería de Alimentos, 2005)
Evaluación de la contaminación del agua por aceites y grasas en Latinoamérica y propuestas de solución, revisión sistemática: 2012 – 2021
(Universidad César VallejoPE, 2022)
La presente investigación tuvo como objetivo evaluar la contaminación del agua por
aceites y grasas en Latinoamérica y propuestas de solución, la metodología fue tipo
aplicada, diseño cualitativo, se empleó el análisis ...
Eficiencia del aire disuelto y/o polielectrolito catiónico, en la separación de aceites y grasas del efluente de la industria láctea, Celendín - 2022
(Universidad Nacional de CajamarcaPE, 2023)
Se determinó la eficiencia del aire disuelto y polielectrolito catiónico en trampas de grasa
en la separación de aceites y grasas del efluente de una industria láctea; dado que esta industria
genera grandes cantidades ...
Sustitución de la grasa de origen animal por la grasa de origen vegetal en la elaboración de productos cárnicos crudos (longaniza)
(Universidad de La Salle. Facultad de Ingeniería. Ingeniería de Alimentos, 2008)
Descripción del consumo de aceites y grasas que emplean para la preparación de alimentos el personal administrativo de la Facultad de Ciencias de la Pontificia Universidad Javeriana, sede Bogotá
Los hábitos alimentarios juegan un papel importante en la salud de un individuo y dentro de éstos, los aceites empleados para la cocción de los alimentos en el hogar tienen un papel protagónico, debido a que su composición ...
Estudio de pre-factibilidad para la instalación de una planta de extracción de aceite de maíz
(Universidad Nacional de Ingeniería, 2016)