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Seguridad Alimentaria En La Población Desplazada De La Vereda Uribe Uribe Del Municipio De Lebrija
(Universidad de Córdoba, 2021)
Identificación molecular por medio del Gen COI de escarabajos de importancia sanitaria en la región avícola de Fusagasugá, Cundinamarca
(Universidad Nacional de ColomboiaBogotá - Ciencias - Maestría en Ciencias - MicrobiologíaInstituto de Biotecnología (IBUN)Facultad de CienciasBogota, ColombiaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá, 2021-04)
Las principales especies de escarabajos asociados a las instalaciones avícolas son Alphitobius diaperinus, Carcinops pumilio y Carcinops troglodytes y pueden actuar como reservorios y/o vectores de microorganismos. El ...
Diseño de Estrategias para la Mitigación de la Huella de Carbono Generada por la Trituradora San José en la Extracción de Agregados para la Construcción en el Municipio de Toluviejo, Sucre /
(Corporación Universitaria del Caribe – CECARFacultad de Ciencias Básicas, Ingenierías y ArquitecturaSincelejoArquitectura, 2023)
Obtención de un Prototipo de Salsa de Tomate con Adicción de Shiitake y Omegas
(Bucaramanga : Universidad de Santander, 2020.Facultad de Ciencias Exactas, Naturales y AgropecuariasMicrobiología Industrial, 2020-07-03)
La salsa de tomate es conocida por ser una mezcla semi-liquida donde su composición principalmente son los tomates maduros y sanos acompañado de especias para darle el sabor característico, las innovaciones propuestas para ...
La fotografía de las celebraciones de quince años en tres generaciones de mujeres: de niñas a princesas y de esposas a madres.
(Universidad Pedagógica NacionalMaestría en Estudios SocialesFacultad de Humanidades, 2016)
El autor de la presente tesis de maestría, se propone indagar por las fotografías de las celebraciones de quince años y su relación con el ritual de paso de niña a mujer que representa las fiestas, los viajes y otras formas ...
Recomendaciones para la prevención y control de Salmonella spp. En canales porcinas, de la granja al beneficio: una revisión sistemática
(Universidad de La SabanaMaestría en Diseño y Gestión de ProcesosFacultad de Ingeniería, 2012-09-24)
La salmonelosis no tifoidea ocasionada por serovariedades de Salmonella spp., causa gastroenteritis en humanos asociada al consumo de alimentos de origen animal incluida la carne de cerdo. Esta zoonosis de gran impacto ...
Revisión bibliográfica sobre el aceite de la semilla de campano (Samanea saman) propiedades fisicoquímicas y análisis proximal de la torta
(Facultad de Ciencias BásicasQuímica, 2020)
Bioconservantes en productos cárnicos :implicaciones frente a los principales referentes regulatorios en Listeria monocytogenes
(Universidad de La SabanaMaestría en Diseño y Gestión de ProcesosFacultad de Ingeniería, 2018)
Los consumidores y las industrias hoy por hoy están interesados en adquirir y consumir alimentos libre de patógenos, con la menor cantidad de aditivos (químicos o biológicos), que no alteren las características sensoriales ...