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Mostrando ítems 31-40 de 4365
Avaliação da capacidade antioxidante de derivados dos ácidos hidroxibenzoico e hidroxicinâmico, em sistemas-modelo in vitro
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2014-12-12)
Os ácidos fenólicos são metabólitos secundários, presentes em muitas espécies vegetais. Esses ácidos são amplamente conhecidos com vasta distribuição na natureza e consequentemente nos alimentos. Há vários estudos que ...
Incorporação do trans-resveratrol em sistemas nanoestruturados: avaliação das ações antioxidante e despigmentante in vitro
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2013)
Com a crescente demanda de consumidores no setor de dermocosméticos, pesquisas têm voltado a atenção para a associação de nanotecnologia e princípios ativos de origem vegetal, como o trans-resveratrol (RES), que possui ...
Eficiência do sistema antioxidante na proteção de ostras do Pacífico contra estresse ambiental
(Florianópolis, SC, 2021)
Devido a impossibilidade de realizar o projeto “Eficiência do sistema antioxidante na proteção de ostras do Pacífico contra estresse ambiental” presencialmente, em decorrência da pandemia de Coronavírus, neste vídeo falarei ...
Efecto de la concentración y del tipo de tratamiento sobre la actividad antioxidante e la chirimoya (Annona cherimola Mill)
(Universidad Científica del Sur, 2017)
Uso de los equipos adicionadores de antioxidantes líquido en las plantas de harina de pescado
(Universidad Nacional de Ingeniería, 2023)
Avaliação do potencial de sistemas nanoestruturados inovadores para incorporação de cacau orgânico: estudo da estabilidade físico-química e atividade antioxidante
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2012)
Ultimamente várias áreas da ciência vêm se unindo a fim de compreender, elucidar, retardar e reverter o processo do envelhecimento da pele. Tal processo deve ser estudado, pois as mudanças no aspecto exterior podem revelar ...
Evaluación la concentración, estabilidad y el efecto del procesamiento en las propiedades antioxidantes de maíz (Zea mays L.), fréjol negro (Phaseolus vulgaris L.), sangorache (Amaranthus quitensis L.) y algunas variedades de papas nativas (Tuberosum grupo andigenum)
(Quito, EC: INIAP, Estación Experimental Santa Catalina, Departamento de Nutrición y Calidad, 2012, 2015)
Composição centesimal e atividade antioxidante da polpa do umbu e da pitomba nativos da caatinga sergipanaCentesimal composition and antioxidant activity of the pulp of the brazil plum and of the pitomba native of sergipes’s savanna
(DNUTL - Departamento de Nutrição – Lagarto - PresencialUFS, 2018)
Capacidad antioxidante del néctar de prunus pérsica (durazno) y aloe vera (sábila) in vitrio con el 2,2 difenil – 1 – picrilhidrazilo (dpph*)
(Universidad Nacional de Trujillo, 2014)
Se determinó la capacidad antioxidante del néctar de Prunus pérsica (durazno) y Aloe vera (sábila) In vitrio con el DPPH*. La muestra consistió en néctar de durazno con sábila al 25 % en sistema diluido (10/100ml).mediante ...