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Mostrando ítems 31-40 de 327
Aspectos microbiológicos pré e pós-irradiação de amostras de colorau e cominho comercializadas nas feiras livres do Recife
(Universidade Federal de Pernambuco, 2015)
Panorama e perspectivas do uso de irradiação na conservação de alimentos
(Universidade Federal de UberlândiaBrasilEngenharia de Alimentos, 2019)
Estabilidade estrutural e funcional de lectinas submetidas à irradiação gama : potencial aplicação em alergia alimentar
(Universidade Federal de Pernambuco, 2014)
Avaliação dos efeitos da irradiação gama em filmes de nanocompósitos da policaprolactona
(Universidade Federal de PernambucoUFPEBrasilPrograma de Pos Graduacao em Ciencia de Materiais, 2019)