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Mostrando ítems 31-40 de 55
Potencial de aplicação de leveduras selvagens em processos de panificação
(Universidade Federal do TocantinsPalmasEngenharia de AlimentosPalmasGraduação, 2021)
Avaliação de meios de cultura alternativos para crescimento bacteriano em pequenas e médias propriedades rurais
(Universidade Federal do Rio de JaneiroBrasilInstituto de Microbiologia Paulo de GóesUFRJ, 2022)
Aplicação de película a base de fécula de mandioca com adição de carvacrol em abóbora minimamente processada
(Universidade Estadual de MaringáBrasilPrograma de Pós-Graduação em Ciência de AlimentosUEMMaringá, PRCentro de Ciências Agrárias, 2018)
Seleção e microencapsulação de bactérias ácido-láticas potencialmente probióticas obtidas de frutos do bacupari (Rheedia gardneriana)
(Universidade Federal do TocantinsBRPrograma de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos - PPGCTAPalmas, 2022)
Autochthonous probiotic mixture improves biometrical parameters of larvae of Piaractus mesopotamicus (Caracidae, Characiforme, Teleostei)Mistura probiótica autótona melhora os parâmetros biométricos nas larvas de Piaractus mesopotamicus (Caracidae, Characiforme, Teleostei)
(Universidade Federal de Santa Maria, 2018-07)
Los probióticos son una nueva alternativa a los antibióticos como factores de crecimiento. Previamente, nuestro grupo aisló, seleccionó y ensayó in vivo, ocho cepas autóctonas. No mostraron efectos significativos cuando ...
Biodegradação de biodiesel de origem animal
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2008-08-25)
Isolou-se uma cepa de levedura do tratamento biológico do efluente da Refinaria de Paulínia – SP. Esta levedura foi submetida a alguns ensaios preliminares e mostrou-se capaz de biodegradar lipídios vegetais, gorduras ...
Produção de exopolissacarídeos por Lactobacillus helveticus autócne isoldao de soro-fermento natural
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2010-04-30)
Os polímeros microbianos possuem propriedades físico-químicas com maior uniformidade do que os obtidos de outras fontes devido à especificidade do microrganismo utilizado e à possibilidade de um rígido controle dos parâmetros ...
Produção de exopolissacarídeos por Lactobacillus helveticus autócne isoldao de soro-fermento natural
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2010-04-30)
Os polímeros microbianos possuem propriedades físico-químicas com maior uniformidade do que os obtidos de outras fontes devido à especificidade do microrganismo utilizado e à possibilidade de um rígido controle dos parâmetros ...