Buscar
Mostrando ítems 31-40 de 210
Elaboración de un Sistema de Trazabilidad para la carne porcina en Costa Rica
(Universidad Nacional, Costa Rica, 2013-02-04)
Diseña un sistema de trazabilidad para carne porcina aplicable a la producción sugiriendo medidas efectivas en la movilización y transporte de porcinos a nivel nacional. Es una investigación cualitativa, se realiza en dos ...
Evaluación técnica administrativa de los sistemas de explotación y distribución de la carne de cabra en el distrito turístico cultural e histórico de Santa Marta
(Universidad del Magdalenaempresarialesadministracion, 1998)
El presente trabajo se efectuó en el Distrito Turístico Cultural e histórico de Santa Marta, se realizó a partir de julio de 1997 a julio de 1998 Según los resultados del análisis se pudo comprobar que las explotaciones ...
Enterobacteriaceas como índice de contaminación bacteriana en las canales procesadas en carnes y derivados de occidente, y los mataderos de palmira y florida
(Universidad Nacional de Colombia Sede Palmira, 1990-01-01)
El trabajo tuvo como objetivo determinar el grado de contaminación por Enterobacterias en las carnes resultantes del sacrificio en un matadero tecnificado ("carnes y derivados de occidente") y en dos cuyas normas higiénicas ...
Situación técnico sanitaria del matadero de la provincia de Santa Cruz-2017
(Universidad Nacional Pedro Ruiz GalloPE, 2018)
La presente investigación tuvo como objetivo de identificar la situación técnico sanitaria del
camal de la provincia de Santa cruz- 2017. La realidad de este camal es deficiente y limitado
en cuanto a sus operaciones ...
Análisis de la planta de tratamiento de aguas residuales en el Matadero Municipal.
(Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Industrial. Carrera de Ingeniería Industrial., 2007-03-16)
Quizás por que los acontecimientos se suceden tan rápidamente aun no
hemos caída en la cuenta de que la realidad, del siglo XXI ya se instalo entre
nosotros.Sin ir mas lejos porque fue ayer cuando la mera posibilidad ...
Programa para el control y prevención del contagio con la bacteria brucella abortus en el Matadero de Res Centro Internacional de Inversiones S.A. CII S.A. Heredia, Costa Rica, 2019
(Alajuela, Costa Rica, 2019-01-02)
El presente proyecto busca contribuir con la reducción de riesgo de contagio, en los trabajadores de la empresa Centro Internacional de Inversiones S.A, de la enfermedad brucelosis, producida por bovinos infectados con la ...
Modelo evaluativo de condiciones sanitarias de la cadena cárnica en el municipio de Popayán
(Universidad de La Salle. Facultad de Ciencias Agropecuarias. Medicina Veterinaria, 2006)
Manual de Buenas Prácticas de Higiene (BPH) para el faenamiento en el camal municipal del cantón Joyas de los Sachas, provincia de Orellana.
(Riobamba, Universidad Nacional de Chimborazo, 2023)
Evaluación técnica administrativa de los sistemas de explotación y distribución de la carne de cabra en el distrito turístico cultural e histórico de Santa Marta
(Universidad del MagdalenaFacultad de Ciencias Empresariales y EconómicasAdministración de Empresas, 2018)