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Mostrando ítems 31-40 de 444
Avaliações das características físico-químicas e da contagem de células somáticas do leite em vacas suplementadas com fator M&P® e zinco orgânico
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2012-05-04)
Atualmente, a demanda por produtos lácteos processados e de alta qualidade é crescente por parte da população, provocando uma tendência progressiva de adaptação por parte da indústria leiteira a essas exigências ditadas ...
Avaliações das características físico-químicas e da contagem de células somáticas do leite em vacas suplementadas com fator M&P® e zinco orgânico
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2012-05-04)
Atualmente, a demanda por produtos lácteos processados e de alta qualidade é crescente por parte da população, provocando uma tendência progressiva de adaptação por parte da indústria leiteira a essas exigências ditadas ...
Características físico-químicas, microbiológicas, celulares e detecção de resíduos de antibióticos em amostras de leite de tanque comunitário
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2006-07-10)
O processo de adoção da refrigeração do leite na fazenda como prática para manter a qualidade inicial do leite tem ocorrido nos últimos anos no Brasil de forma rápida. A implementação e obrigatoriedade deste processo ...
Características físico-químicas, microbiológicas, celulares e detecção de resíduos de antibióticos em amostras de leite de tanque comunitário
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2006-07-10)
O processo de adoção da refrigeração do leite na fazenda como prática para manter a qualidade inicial do leite tem ocorrido nos últimos anos no Brasil de forma rápida. A implementação e obrigatoriedade deste processo ...
Avaliação da qualidade das características físico-químicas do leite produzido em Roque Gonzales - RS
(Universidade Federal de Santa MariaCentro de Ciências Naturais e Exatas, 2008-03-28)
The search for quality in goods and services is inherent to the consumer market.
Especially the refrigerated raw type of milk delivered to the industry for processing, in which
the search for quality is constant. ...
Efeito da multiplicação de microorganismos psicrotrópicos sobre as caracteristicas fisio-químicas do leite cru
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2008-06-31)
O emprego do resfriamento para a conservação do leite, isolado de medidas higiênicas adequadas, durante o processo de obtenção do produto, propicia a multiplicação de microrganismos altamente lipo-proteolíticos: os ...
Efeito da multiplicação de microorganismos psicrotrópicos sobre as caracteristicas fisio-químicas do leite cru
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2008-06-31)
O emprego do resfriamento para a conservação do leite, isolado de medidas higiênicas adequadas, durante o processo de obtenção do produto, propicia a multiplicação de microrganismos altamente lipo-proteolíticos: os ...