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Mostrando ítems 3301-3310 de 3383
Aplicación de los métodos Check All That Apply y Perfil Sensorial Óptimo en el desarrollo de un extruido de maíz con sabor a queso
(Universidad Nacional de ColombiaBogotá - Ciencias Agrarias - Maestría en Ciencia y Tecnología de AlimentosInstituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos (ICTA)Facultad de Ciencias AgrariasBogotá, ColombiaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá, 2022-04)
Se evaluó la capacidad de las metodologías Perfil Sensorial Óptimo (ODP) y Check All That Apply (C.A.T.A.), para ser usadas por Comestibles Ricos S.A. para desarrollar productos, usando cinco extruidos de maíz tipo collet, ...
Frecuencias genotípicas y alélicas de apolipoproteina e (APOE) en una muestra de adultos en Bogotá
(Sociedad de Cirugía de Bogotá, Hospital de San José y Fundación Universitaria de Ciencias de la Salud, 2021-07-19)
Síntesis y caracterización de derivados cumarín piridínicos y su aplicación en la detección de un ion metálico
(Bogotá - Ciencias - Maestría en Ciencias - QuímicaFacultad de AdministraciónBogotá, ColombiaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá, 2021-11-22)
Three new and novel hybrids of coumarin pyridines with a donor π acceptor system were synthesized in a 5-step series, without metal catalysts or special experimental conditions. These compounds were characterized by melting ...