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Mostrando ítems 321-330 de 3915
Determinación de parámetros tecnológicos para la elaboración de helado con mezcla de aceite de oliva (Olea europaea L.) variedad sevillana y aceite de sacha inchi (Plukenetia volubilis L.)
(Universidad Nacional Jorge Basadre GrohmannPE, 2018)
"Grupo Gelido Ventura" : helados medicinales especiales.
(Universidad Católica de Santiago de Guayaquil, 2018)
Plan de negocio de una heladería artesanal - Gliz Heladería fusión
(Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)PE, 2016-11-01)
El negocio consiste en la creación de una heladería denominada Gliz Heladería Fusión que comercializará helados artesanales y los complementará con postres que permitirán combinar sabores a solicitud de nuestros clientes. ...
La cristalización como defecto en los helados de crema
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2018)
Diseño de Sistema de Trazabilidad para el proceso de elaboración de helados
(Universidad Nacional de Luján, 2020)
El presente trabajo aborda el concepto de la trazabilidad, la capacidad de realizar un seguimiento detallado de cada materia prima e insumo utilizado en la elaboración de un producto a través de la cadena productiva. ...
Plan de mercadeo para la elaboración de los helados Frup´s
(Corporación Universitaria Minuto de DiosTecnología en Gestión de Mercadeo, 2011)
Se realizo un plan de mercado donde se evidencian aspectos relevantes que toda compañía debe estudiar cuidadosamente, para determinar la situación en la que se encuentra la empresa actualmente y del mismo modo contrarrestar ...
Gelato Premio : el mejor helado en el mejor lugar, tu hogar
(Universidad de San Andrés. Escuela de Administración y Negocios, 2017)