Buscar
Mostrando ítems 30971-30980 de 30980
Marco analítico del capital intelectual y su contribución al fortalecimiento de ventajas competitivas: caso de estudio Facultad de Minas y Facultad de Ciencias- Universidad Nacional-
(Universidad Nacional de ColombiaMedellín - Minas - Doctorado en Ingeniería - Industria y OrganizacionesDepartamento de Ingeniería de la OrganizaciónFacultad de MinasMedellín, ColombiaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Medellín, 2022-06-27)
La Gestión de Conocimiento en Instituciones de Educación Superior (IES) puede ser analizada a partir del Capital Intelectual (CI), el cual se encuentra conformado por una serie de recursos y actividades intangibles; las ...
Evaluación de la inclusión de oligosacáridos de avena y Lactobacillus casei subsp. rhamnosus como probiótico en quesos frescos
(Bogotá - Ciencias Agrarias - Maestría en Ciencia y Tecnología de AlimentosUniversidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá, 2019-11-25)
The aim of this study was to evaluate the inclusion of oat oligosaccharides in the formulation of fresh cheeses. In the first instance, two extraction methods of these compounds were evaluated. The first one was a conventional ...
Fortalecimiento de la productividad mediante la gestión de calidad en el sector agroindustrial. Estudio de caso: empresas de la industria láctea colombiana
(Bogotá - Ingeniería - Doctorado en Ingeniería - Industria y OrganizacionesUniversidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá, 2020-02-01)
The purpose of this research was to identify the relevant quality management practices for strengthening the productivity of the Colombian agro-industrial sector, taking dairy industry as a case study. The methodology used ...
Propuesta de Framework conceptual para la transferencia tecnológica IOT enfocado en el diseño de soluciones de riego para pequeños productores agricultores de Santander: Un aporte desde el diseño centrado en los usuarios
(Universidad Autónoma de Bucaramanga UNABFacultad IngenieríaDoctorado en Ingeniería, 2022-12-07)
Este proyecto propone el desarrollo de un framework para el diseño de soluciones de riego que emplee Internet de las cosas, mediante canales, procesos y actores de la transferencia tecnológica, utilizando elementos de ...
Cultura de la innovación, definiciones y elementos característicos: revisión sistemática de la literatura y agenda de investigación
The notion of IC innovation culture has been widely used in different fields, however, despite its wide use and relevance, there is no agreed definition of the concept or the factors that affect it. This lack of definitions ...
La calidad de la relación comercial entre el proveedor y el productor agrícola y su efecto en la innovación tecnológica
(Universidad Nacional de ColombiaManizales - Administración - Doctorado en AdministraciónDepartamento de AdministraciónFacultad de AdministraciónManizales, ColombiaUniversidad Nacional de Colombia - Nivel Nacional, 2022)
Los productores agrícolas enfrentan dificultades para acceder a fuentes que fomenten la innovación tecnológica y conlleven a una mayor competitividad. Una de las fuentes de innovación disponibles en el territorio regional ...
Uma voz a serviço do Rio Grande: fragmentos identitários do gaúcho na programação da Rádio Guaiba AM de Porto Alegre
(Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do SulPorto Alegre, 2008)
The thesis A voice in the service of the Rio Grande: fragments of the gaucho identity in the programming of Radio AM Guaíba of Porto Alegre proposes to respond to three main issues: the Guaíba AM radio is still "a voice ...
Uma voz a serviço do Rio Grande: fragmentos identitários do gaúcho na programação da Rádio Guaiba AM de Porto Alegre
(Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do SulPorto Alegre, 2008)
The thesis A voice in the service of the Rio Grande: fragments of the gaucho identity in the programming of Radio AM Guaíba of Porto Alegre proposes to respond to three main issues: the Guaíba AM radio is still "a voice ...
Estudio de la composición del hongo Lentinula edodes usando herramientas ómicas y su potencial en la producción de un alimento funcional
(Universidad Nacional de ColombiaBogotá - Ciencias - Doctorado en Ciencias - BioquímicaDepartamento de QuímicaFacultad de CienciasBogotá, ColombiaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá, 2021)
Lentinula edodes es una especie fúngica perteneciente a los macromicetos para la cual se han reportado metabolitos y proteínas que presentan diversas actividades biológicas con potencial en la industria de alimentos. En ...