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Mostrando ítems 21-28 de 28
Desenvolvimento de um bioprocesso utilizando-se resíduos para produção de amilases por Rhizopus oligosporus e etanol por Saccharomyces cerevisiae
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2015-03-25)
Amylases are enzymes belonging to the class of hydrolases acting on starch structure with the hydrolysis of glycosidic bonds of α-1,4 and α-1,6 types, in the interior of the chains of amylose and amylopectin, respectively. ...
Artificial intelligence approach based on near-infrared spectral data for monitoring of solid-state fermentation
(Elsevier B.V., 2016-10-01)
This work aimed to establish a chemometric technique for quantifying amylase and protease activities as well as protein concentration in aqueous extracts of Rhizopus microsporus var. oligosporus obtained via solid-state ...
Desenvolvimento de novas tecnologias para produção de xarope de glicose a partir do amido
(Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2014)
Desenvolvimento de um bioprocesso utilizando-se resíduos para produção de amilases por Rhizopus oligosporus e etanol por Saccharomyces cerevisiae
(Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2016)
Desenvolvimento de um bioprocesso utilizando-se resíduos para produção de amilases por Rhizopus oligosporus e etanol por Saccharomyces cerevisiae
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2016)
Processo para obtenção de xarope de glicose via hidrólise por extrato amilolítico
(2016-07-19)
É descrita a invenção de um processo para produção de amilases via fermentação em estado sólido que utiliza um meio de cultura à base de farelo de trigo complementado com sais de baixo custo e o fungo Rhizopus microsporus ...