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Mostrando ítems 21-30 de 864
Elaboración de un recetario en base de aceites aromatizados con plantas nativas como aderezos para ensaladas
(Escuela Superior Politécnica de Chimborazo, 2013)
The present research work entitled "ELABORATION OF A RECIPIENT BASED ON AROMATIZED OILS WITH NATIVE PLANTS AS DRESSINGS FOR SALADS" It was developed in the DANU cafeteria of the City of Riobamba, whose objective was: To ...
Recetario Gourmet de Quinoa
(2023)
Recetario: técnicas culinarias - nutrición y dietética
(2022)
Las 43 recetas presentadas, son preparaciones culinarias para distintos ítem de un menú y representan una alternativa sabrosa y saludable para personas en distintas condiciones o situaciones de vida, las que se identifican ...
Diseño de un recetario de cocina infantil y cuentos cortos como material editorial didáctico para niños de 7 a 10 años enfocado a la etapa del seguimiento de instrucciones y el fomento a la lectura
(2018)
This thesis project involves the design of a Cookbook concina based on the characteristics of children's
cooking and the recipes that are used to teach children to relate to the world of gastronomy complemented
by the ...
Frutos de la Amazonia postres y platos, recetario gourmet de frutos de la Amazonia
(Instituto de Investigación de Recursos Biológicos Alexander von Humboldt, 2017)
Validación y uso de recetario para la correcta incorporación de los productos entregados por el programa nacional de alimentación complementaria para mayores de 65 años
(Universidad Finis Terrae (Chile) Facultad de Medicina, 2013)
Actualmente, el estado nutricional del adulto mayor, es un tema relevante de
investigación y análisis debido a los cambios biopsicosociales que se manifiestan
en esta etapa, lo que hace que sea un grupo altamente vulnerable ...
Diseño de una propuesta gastronómica (carica pubescens) chamburo
(Universidad de Guayaquil. Facultad Ingeniería Química, 2013)
El objetivo de esta investigación es la elaboración de un recetario a base de chamburo, identificando los puntos críticos de control en el proceso de elaboración, dando a conocer los beneficios nutricionales de la fruta, ...