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Mostrando ítems 21-30 de 228
Deshidratación osmótica con y sin pulso de vacio de guayaba manzana
(UniandesIngeniería QuímicaFacultad de IngenieríaDepartamento de Ingeniería Química, 2005)
Deshidratación osmotica del melón (cucumis melo) con pulso de vacio
(UniandesIngeniería QuímicaFacultad de IngenieríaDepartamento de Ingeniería Química, 2004)
Aplicación de calentamiento óhmico y pulso de vacío en la deshidratación osmótica de manzana (var. Granny Smith) con jugo crioconcentrado de granada (var. Wonderful)
(2018)
Los cambios en los estilos de vida y hábitos poco saludables en la dieta han
impulsado la necesidad de producir alimentos saludables enriquecidos con antioxidantes,
vitaminas y minerales han aumentado dando paso a los ...
Metodología para la detección de vacíos y medición de espesores en el concreto, por medio del pulso ultrasónico
(Pontificia Universidad Católica del PerúPE, 2015)
Metodología para la detección de vacíos y medición de espesores en el concreto, por medio del pulso ultrasónico
(Pontificia Universidad Católica del PerúPE, 2015)
Metodología para la detección de vacíos en muros de concreto armado por medio del pulso ultrasónico
(Pontificia Universidad Católica del PerúPE, 2018)
Metodología para la detección de vacíos en muros de concreto armado por medio del pulso ultrasónico
(Pontificia Universidad Católica del PerúPE, 2018)
Transmisión de pulsos luminosos ultracortos que inciden oblicuamente sobre un medio absorbente y/o dispersivo
(Revista Mexicana de Física, 2009)
Evaluaciòn de la cinética de la deshidratación osmótica de la guayaba (Psidium guajava L.) para alargar su vida útil y mejorar las características sensoriales
(Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa, 2019)
El presente trabajo de investigación denominada “Evaluaciòn de la cinética de la deshidratación osmótica de la guayaba (Psidium guajava L.) para alargar su vida útil y mejorar las características sensoriales”, se realizó ...