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Mostrando ítems 21-30 de 2172
Estudo da aceitabilidade de pizza sem glúten com farinha de quinoa
(Universidade Tecnológica Federal do ParanáPonta GrossaBrasilDepartamento Acadêmico de AlimentosTecnologia em AlimentosUTFPR, 2012-10-10)
The Andean grain quinoa is a high potential to be regarded as world culture due to its quality and quantity of nutrients present. This pseudocereal fits into the context of the current consumer market that craves differentiated ...
Natuzza: Box de preparación de pizza artesanal
(Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)PE, 2020-12-01)
Nuestro trabajo nace de la dedicación de todos por brindar un producto innovador al mercado con un valor agregado que el público valore y compre. Natuzza, es un box de pizza que busca brindar la experiencia de comer una ...
Plan de negocio pizzas de la casa delivery, ciudad de Iquitos, 2021
(Universidad Científica del PerúPE, 2021-12-03)
El presente proyecto se encuentra en el de restaurantes, la empresa
se va a dedicar a la elaboración y comercialización de pizzas regionales, a
través del servicio delivery, con una carta diversas de sabores.
El análisis ...
Desarrollo de una masa para pizza con sustitución parcial de harina de trigo (Triticum Aestivum) por harina de arroz integral (Oriza Sativa).
(Universidad de Guayaquil, Facultad de Ingeniería Química, 2018)
El siguiente trabajo es sobre la elaboración de una masa para pizza con sustitución parcial de harina de trigo por harina de arroz integral. Se indagó sobre el origen de la pizza, sus ingredientes principales, su evolución ...
Elaboración de pizza fortificada con músculo precocido de bonito (Sarda Sarda chilensis)
(Universidad Nacional del CallaoPE, 2014)
En el desarrollo del proyecto, se hablará sobre una breve historia de la pizza, sus principales ingredientes y la descripción de ellos, la elaboración de las partes principales de la pizza y también se conocerá sobre la ...
Elaboración de pizza fortificada con músculo precocido de bonito (Sarda Sarda chilensis)
(Universidad Nacional del CallaoPE, 2014)
En el desarrollo del proyecto, se hablará sobre una breve historia de la pizza, sus principales ingredientes y la descripción de ellos, la elaboración de las partes principales de la pizza y también se conocerá sobre la ...
Elaboración de masa de pizza, calzone y foccacia con base en tres verduras: zanahoria, remolacha y calabaza
(2017)
The pizza, calzone and focaccia are all specialties of Italian Cuisine which have been introduced internationally to kitchens around the world. All of which have been widely received and enjoyed throughout history. This ...