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Mostrando ítems 21-30 de 2383
Plan de negocio para la elaboración y comercialización de postres artesanales, envasados en vidrio, pasteurizados y destinados al consumo semi inmediato
(Quito, Universidad de las Américas , 2015., 2015)
El presente trabajo de investigación tiene como objetivo, el desarrollo de un plan de negocio para la elaboración de postres artesanales envasados en material de vidrio, destinados al consumo semi inmediato. Este plan de ...
Al rescate del dulce sabor peruano: Postres de ayer y hoy
(Universidad San Ignacio de Loyola, 2015)
Mucho se ha escrito sobre la rica y diversa repostería nacional en los últimos años. Muchos postres han desfilado por centenares de paginas como los personajes principales, incluso en publicaciones que escapan al genero ...
Al rescate del dulce sabor peruano: Postres de ayer y hoy
(Universidad San Ignacio de Loyola, 2015)
Mucho se ha escrito sobre la rica y diversa repostería nacional en los últimos años. Muchos postres han desfilado por centenares de paginas como los personajes principales, incluso en publicaciones que escapan al genero ...
Al rescate del dulce sabor peruano: Postres de ayer y hoy
(Universidad San Ignacio de Loyola, 2015)
Mucho se ha escrito sobre la rica y diversa repostería nacional en los últimos años. Muchos postres han desfilado por centenares de paginas como los personajes principales, incluso en publicaciones que escapan al genero ...
Plan de negocios para la comercialización de postres a través de un nuevo canal no convencional
(Universidad del Pacífico, 2017-09)
La razón social del negocio es Dulce Express S. A. C., la cual se desarrollará en el sector de comercialización de postres en el mercado local. Su estructura empresarial constará de tres accionistas: dos ingenieros y una ...
Plan de negocios para la comercialización de postres a través de un nuevo canal no convencional
(Universidad del Pacífico, 2017-09)
La razón social del negocio es Dulce Express S. A. C., la cual se desarrollará en el sector de comercialización de postres en el mercado local. Su estructura empresarial constará de tres accionistas: dos ingenieros y una ...
Plan de negocios para la comercialización de postres a través de un nuevo canal no convencional
(Universidad del PacíficoPE, 2017-09)
La razón social del negocio es Dulce Express S. A. C., la cual se desarrollará en el sector de comercialización de postres en el mercado local. Su estructura empresarial constará de tres accionistas: dos ingenieros y una ...
Formulación y desarrollo de polvo para preparar postre instantáneo, sabor vainilla, fortificado con sulfato ferroso para celíacos
(2015)
La enfermedad
celíaca es una enfermedad
autoinmune, interfiriendo con
el correcto funcionamiento del
intestino delgado. Debido al
daño del intestino y los problemas
de absorción de nutrientes,
las personas con ...
Estudio de la hierba luisa y propuesta culinaria para la aplicación de postres fríos
(Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Química, 2022)
En el presente trabajo de investigación se desarrolo el estudio y análisis de la hierba luisa (cymbopogom citratus) para examinar la viabilidad de su aplicación en la elaboración de postres fríos. Para lo cual se realizó ...