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Mostrando ítems 21-30 de 2030
Insercion del queso artesanal de la Region del Maule en el Mercado Mexicano
(Universidad de Talca (Chile). Escuela de Administracion., 2008)
Evaluación privada de un proyecto de instalación de una planta elaboradora de queso de cabra en la IV Región
(Chile. Universidad Mayor, 2001)
El rubro caprino se encuentra el 50% en la IV Región, asociado a un bajo nivel de ingresos de la población. Se realizó un análisis de mercado en el que se evalúo la demanda y los precios de venta del queso de cabra, también ...
Estrategia de marketing para una empresa que compite en el mercado de producción y comercialización de queso fresco en la ciudad de Riobamba: caso Lácteos El Puente
(QUITO / PUCE / 2005, 2005)
La ciudad de Riobamba, es la capital de la provincia de Chimborazo, una de las veintidós provincias del Ecuador, país andino localizado al nor – oeste de Sudamérica.
El cantón Riobamba y su entorno, es una zona eminentemente ...
Determinación de la actividad de agua y pH y su relación en la actividad microbiológica de queso que se expende en el Mercado Central de Machala, 2014.
(Machala : Universidad Técnica de Machala, 2014)
El queso fresco que se vende en el Mercado Central de Machala se elabora a partir de leche cruda sin pasteurizar a nivel artesanal, es un queso con alto contenido de humedad. El presente trabajo de investigación tiene la ...
Elaboracion de queso Mozzarella a partir de metodos rapidos de acidificacion
(Zamorano, Escuela Agricola Panamericana 2016, 2016)
Estudio de factibilidad para la creación de una empresa comercializadora de queso en la localidad de Kennedy UPZ Kennedy Central Bogotá
(Corporación Universitaria Minuto de DiosAdministración de Empresas, 2011)
El objetivo de esta investigación, es hacer el plan de negocio para determinar la viabilidad de crear una empresa comercializadora de queso. en este proyecto se dan los pasos más relevantes para poder llevar a cabo la ...