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Mostrando ítems 21-30 de 2790
Fraccionamiento en seco de grasa butírica de leche de cabra, reincorporación por fracciones a la leche y análisis sensorial.
(Universidad Veracruzana. Instituto de Ciencias Básicas. Región Xalapa., 2012)
Determinación de la composición de la leche de jabalina (Sus scrofa scrofa) y su comparación con la leche de cerda doméstica (Sus scrofa domestica).
(Universidad de Concepción.Facultad de Ciencias VeterinariasDepartamento de Ciencias PecuariasChillán., 2008)
A través de extracción manual se obtuvo un total de 16 muestras de leche de
jabalina de 41 días de lactancia en promedio. Se analizó la composición
mediante MilkoScan 4000™ (Foss Electric) expresada como porcentaje ...
Evaluación y utilización de residuos de cosecha en la alimentación de bovinos de leche
(Instituto Nacional de Innovación Agraria - INIAPerú, 2012)
En las instalaciones de la Estación Experimental Santa Ana – Huancayo del Instituto Nacional de Innovación Agraria, un ensayo de alimentación fue conducido con vacas en lactación donde se estudiaron 4 tratamientos, el ...
Indices de selección y evaluación de su efectividad para características relacionadas con la Producción de leche en el trópico
(Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza (CATIE), Turrialba (Costa Rica), 1988)
Se analizaron 4.018 registros de vacas Criollas, Jersey y cruces colectados en el Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza (CATIE) durante más de 35 años (1950-1987) con el objetivo de estimar parámetros ...
Producción y comPosición de la leche y Queso Fresco Pasteurizado de c abras mestizas canarias suPlementadas con Grasa sobrePasante
(Rev. Fac. Cs. Vets. UCV., 2014)
Producción de leche fermentada utilizando bacterias probióticas (Lactobacillus acidophilus, Bifidobacterium lactis y Streptococcus thermophilus) con leche de cabra y vaca
(Universidad Nacional Mayor de San MarcosPE, 2005)
En el presente estudio se adicionó un cultivo mixto Bio Rich constituido por Lactobacillus acidophilus La-1, Bifidobacterium lactis Bb-12 y Streptococcus thermophilus a leche de cabra, de vaca, así como a la mezcla de ambas ...