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Mostrando ítems 21-30 de 115
Clivagem e interação de um novo complexo de Ferro (II) com DNA plasmidial e proteínas
(Florianópolis, 2012)
Crystal structures and biophysical studies of phytocystatins
(2019-08-15)
Fitocistatinas são inibidores de cisteíno-proteases encontrados em plantas, onde participam de vários processos fisiológicos, dos quais se destacam a deposição de proteínas de armazenamento, germinação de sementes e ...
Análise funcional e estrutural comparativa da fastuosaina com papaína e bromelinas
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2005-08-11)
As peptidases ou proteases hidrolisam ligações peptídicas. Apesar de todas terem essa característica funcional comum, elas diferem acentuadamente no seu grau de especificidade. O conhecimento da especificidade das ...
Fracionamento da proteína e estudo termoanalítico das leguminosas: grão de bico (Cicer arietinum), variedade Cíciero e tremoço branco (Lupinus albus L.)
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2010-06-17)
No presente trabalho, objetivou-se a determinar a composição química da farinha da semente de grão-de-bico, cultivar Cícero e do tremoço branco; o estabelecimento de condições de extração das proteínas; a separação das ...
Fracionamento da proteína e estudo termoanalítico das leguminosas: grão de bico (Cicer arietinum), variedade Cíciero e tremoço branco (Lupinus albus L.)
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2010-06-17)
No presente trabalho, objetivou-se a determinar a composição química da farinha da semente de grão-de-bico, cultivar Cícero e do tremoço branco; o estabelecimento de condições de extração das proteínas; a separação das ...