Buscar
Mostrando ítems 21-30 de 473
Influencia del queque Hiller agregado al proceso de elaboración de harina de pescado en la temperatura final de almacenamiento
(Universidad Nacional Pedro Ruiz GalloPE, 2019)
Actualmente la industria de harina de pescado está sujeta a un riguroso control de sus
efluentes, estos son tratados por diferentes procedimientos y tecnologías; como en
Corporación Pesquera Inca SAC.-Bayovar se utiliza ...
Aprovechamiento de los derivados de la industria pesquera
(Universidad Nacional de Ingeniería, 2023)
Aceite de pescado deodorizado
(Universidad del PacíficoPE, 2017)
Análisis del grado de cumplimiento de la calidad de los efluentes en los EIP en la Bahía de Chimbote (2012- 2016)
(Universidad Nacional Agraria La MolinaPE, 2020)
Actualmente, la actividad de producción de harina y aceite de pescado y sus derivados, es considerada como una de las principales actividades que genera la mayor cantidad de divisas en el país; según información del INEI, ...
Obtención del Material Colagenoso de Escamas de Pescado y su Esterilizacion con radiacion Gamma
(Universidad Autónoma del Estado de México, 2018)
Elaboración de hamburguesa de paco (Piaractus brachypomus) con adición de cloruro de calcio y cloruro de potasio
(Universidad Nacional de la Amazonía PeruanaPE, 2022)
Excessive sodium consumption brings with it negative health effects such as cardiovascular problems and hypertension, which is why the food industry sees the replacement of sodium with other types of salts as an alternative. ...
Extracción de aceite de pescado derivado de subproductos del beneficio de trucha arco iris (Oncorhynchus mykiss), a través de la técnica de fluidos supercríticos
(Corporación Universitaria Lasallista, 2015)
Obtención de biodiesel a partir de residuos de pescado. Ayacucho - 2008
(Universidad Nacional de San Cristóbal de HuamangaPE, 2011)
El presente proyecto de investigación descriptiva; fue obtener un biodiesel del aceite de la actividad enzimática de los residuos del pescado. Se colectaron y procesaron 24 muestras de residuos de pescado, usando la enzima ...