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Mostrando ítems 21-30 de 2281
Mezcla del aceite de lupinus mutabilis con aceite de plukenetia volubilis y aceite de olea europaea para mejorar su estabilidad oxidativa
(Universidad Nacional del Santa, 2020)
La reacción de oxidación es responsable de la pérdida de calidad en aceites, siendo la mezcla de
aceites una alternativa para modificar el perfil lipídico e incrementar el valor nutricional y vida
útil del producto, ...
Caracterización de la demanda de aceite de oliva en tres segmentos socioeconómicos de Santiago
(Chile. Universidad Mayor, 1998)
El objetivo de este estudio fue caracterizar la demanda de aceite de oliva en tres segmentos socioeconómicos de Santiago. En el transcurso de este último decenio, el consumo de aceite de oliva en Chile ha crecido notablemente, ...
Estudio tecnico-economico de una planta de extraccion de aceite de oliva, en la comuna de Pencahue
(Universidad de Talca (Chile). Escuela de Ingenieria Civil Industrial, 2011)
Situación de Chile en el comercio internacional de aceite de oliva
(Chile. Universidad Mayor, 2012)
El aceite de oliva es un aceite vegetal recolectado del fruto del olivo, Olea europea, cuyo uso está destinado principalmente al área culinaria, pero también se le ha dado uso en la cosmética y artefactos de la vida cotidiana ...
Denominación de origen para el vino y aceite de oliva : una apuesta a la diferenciación de Cauquenes.
(Instituto de Investigaciones Agropecuarias, Centro de Investigación INIA Raihuen, 2011)
Este boletín, resume alguna de las actividades ejecutadas en el proyecto "Desarrollo de Estrategias de Diferenciación e Introducción de Nuevos Mercados para el Vino y el Aceite de Oliva de la Provincia de Cauquenes, a ...
Comercio exterior de aceite de oliva en Chile
(Chile. Universidad Mayor, 2003)
El propósito del siguiente estudio es describir la producción y el comercio mundial de aceite de oliva, describir la industria nacional en Chile y analizar las perspectivas del comercio exterior chileno de aceite de oliva. ...