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Mostrando ítems 251-260 de 276
Uso de oleogeles como sustitutos de grasa en productos cárnicos
(Universidad Nacional de ColombiaBogotá - Ciencias Agrarias - Maestría en Ciencia y Tecnología de AlimentosInstituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos (ICTA)Facultad de Ciencias AgrariasBogotá, ColombiaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá, 2022)
La sustitución de la grasa saturada (natural e hidrogenada) y de algunos ácidos grasos trans en los alimentos es un tema de interés debido a la demanda alimentos más saludables para evitar el padecimiento de enfermedades ...
Contribución de grupos polares a las propiedades termodinámicas de soluciones acuosas de aminoalcoholes
(Universidad Nacional de ColombiaBogotá - Ciencias - Doctorado en Ciencias - QuímicaDepartamento de QuímicaFacultad de CienciasBogotá, ColombiaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá, 2021)
En la presente investigación se presenta propiedades entálpicas, volumétricas y superficiales de mezclas de 3-amino-1-propanol, (RS)-1-amino-2-propanol ó (RS)-2-amino-1-propanol, 3-amino-1,2-propanodiol y 1,3-diamino-2-propano, ...
Metodología para la detección de cocaína en matrices poliméricas mediante técnicas electroquímicas
(Universidad Nacional de ColombiaManizales - Ciencias Exactas y Naturales - Maestría en Ciencias - FísicaDepartamento de Física y QuímicaFacultad de Ciencias Exactas y NaturalesManizales, ColombiaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Manizales, 2021-01-12)
En el presente trabajo se desarrolló una novedosa metodología para la detección
preliminar de cocaína en matrices poliméricas por medio de espectroscopia de
impedancia electroquímica (EIS). Para esto, se realizó un ...
Propuesta curricular para la formación de habilidades del pensamiento crítico en jóvenes y adultos del Colegio Guillermo Cano Isaza a partir de la CSC : la gobernanza del agua.
(Universidad Pedagógica NacionalLicenciatura en QuímicaFacultad de Ciencia y Tecnología, 2017)
El presente trabajo de investigación presenta la propuesta curricular interdisciplinar implementada en el colegio Guillermo Cano Isaza de la localidad de Ciudad Bolívar, con jóvenes y adultos de ciclo IV Quienes al participar ...
Biosensores amperométricos basados en la inmovilización de Escherichia coli y acetilcolinesterasa en organoarcillas aplicados a la detección de 3,5-Diclorofenol y Clorpirifos.
(Facultad de Ciencias Exactas y NaturalesManizalesMaestría en Química, 2021)
Síntesis y caracterización de recubrimientos compuestos de Ni-P-VC depositados mediante niquelado químico sobre fundición nodular Austemperizada
(Universidad Nacional de ColombiaBogotá - Ingeniería - Maestría en Ingeniería - Materiales y ProcesosFacultad de IngenieríaBogotá, ColombiaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá, 2023-01-16)
Las piezas de ingeniería usadas en la industria automotriz como ejes, cardanes, bielas, cigüeñales, engranajes y calipers, entre otros, son fabricados en material ADI, estas piezas están sometidas principalmente a condiciones ...
Desempeño de una herramienta de corte con recubrimientos de carburos de Nb – V obtenidos por la técnica TRD
(Universidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá, 2019)
Generalmente, las herramientas de corte presentan problemas en su vida útil, (desgaste
en el flanco, fisura y fractura), durante el maquinado en condiciones como herramientas
de aceros rápidos utilizados principalmente ...
Floculación y fotocatálisis como procesos combinados en el tratamiento de aguas residuales derivadas de la producción industrial de lácteos
(Universidad Pedagógica y Tecnológica de ColombiaFacultad de Ciencias, Escuela de Posgrados, Maestría en Química, 2017)
Wastewater coming from dairy industry shedding currently represents a latent environmental problem in Colombia. The treatment applied to these effluents has been focused in the elimination of organic pollutants and ...
An analysis of nanoparticles derived from coal fly ash incorporated into concrete
(MDPISwitzerland, 2022)