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Mostrando ítems 11-20 de 428
Elaboración de alimentos a temperaturas ambientales, nutrición y dietética a través del periodo del ciclo vital, principios de transferencia de masa
(Universidad Nacional de San Agustín de ArequipaPE, 2014)
Los hábitos de alimentación humana han cambiado mucho en las dos últimas décadas. El actual ritmo de vida, con escaso tiempo para preparar comidas, ha provocado la demanda de productos vegetales naturales, frescos, saludables, ...
Pimento : the Jamaican allspice story
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2013)
This book is on Pimento otherwise known to the spice world as Jamaican Allspice, one of Jamaica’s oldest export commodities. It is the most informative and comprehensive book to be written on the subject and the most recent ...
Instalación de una planta procesadora de extruido de una mezcla de cañihua y tarwi: Estudio preliminar
(Universidad de LimaPE, 2009)
La demanda mundial de productos naturales que ayudan a reducir los niveles de colesterol y prevenir las enfermedades cardiovasculares viene creciendo de modo sustancial. La cañihua y el tarwi, alimentos peruanos de alto ...
Vegetales mínimamente procesados: frescos y saludables.
(SEPOMEX, 2020-11)
El propósito de los alimentos mínimamente procesados refrigerados es proporcionar al consumidor un producto vegetal (fruta y hortaliza) muy parecido al fresco, con una vida útil prolongada y, al mismo tiempo, garantizar ...
AvocOil
(Universidad de La Sabana, 2019)
El mercado empresarial colombiano en las industrias cosméticas y alimenticias ha ido creciendo a grandes
pasos en los últimos años, mostrándose como una oportunidad para los emprendedores; las empresas
necesitan cada vez ...
Elaboración de alimentos a temperaturas ambientales, Nutrición y dietética a través del periodo del ciclo vital, Principios de transferencia de masa
(Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa, 2017)
Estudio preliminar del efecto de utilización de aditivos en alcauciles (Cynnara scolymus) minimamente procesados refrigerados
(Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias, 2021)
ESTUDIO DE MERCADO PARA LA INTRODUCCIÓN DE PRODUCTOS CÁRNICOS PROCESADOS EN EL MERCADO MUNICIPAL DE MAPASINGUE OESTE PUESTO # 34 DE GUAYAQUIL, A TRAVÉS DE UN PLAN COMERCIAL
(UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL, 2017-02)
Este proyecto tiene como finalidad, de buscar la manera de introducir los
productos cárnicos procesado listo para la cocción de Cárnicos “SÁNCHEZ” ubicado
en el mercado municipal Mapasingue Oeste en el puesto #34; por ...
Estudio de pre-factibilidad para la instalación de una planta productora de bebida de té verde con aloe vera y miel dirigido al mercado de Lima Metropolitana
(Universidad de Lima, 2017)
El siguiente estudio presenta todos los aspectos fundamentales para determinar la
viabilidad de un proyecto. En los siguientes capítulos se tratará de demostrar que este
proyecto no solo es viable desde los puntos de ...
Evaluación de la estructura anatómica de la madera Sapote capparia scabrida H.B.K. de la zona de Motupe - Lambayeque en relación con la producción de goma.
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2016)