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Mostrando ítems 11-20 de 27
Elaboración de un producto alimenticio funcional mediante el uso de pulpa liofilizada de guayaba agria (Psidium araca)
(Universidad Nacional de ColombiaMedellín - Ciencias Agrarias - Maestría en Ciencia y Tecnología de AlimentosDepartamento de Ingeniería Agrícola y AlimentosFacultad de Ciencias AgrariasMedellín, ColombiaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Medellín, 2021)
La guayaba agria, Psidium araca, tiene características sensoriales y compuestos bioactivos que pueden hacerla competitiva en mercados internacionales y a la vez utilizarse como ingrediente para impulsar el mercado de ...
Estudio del comportamiento de la Mosca de la fruta en la Provincia de Cotopaxi, periódo 2014-2018.
(Ecuador, Latacunga: Universidad Técnica de Cotopaxi (UTC), 2020)
Estudio del contenido de fenoles y su actividad antioxidante en 3 variedades de guayaba (psidium guajava L) colombiana en 3 estados diferentes de madurez
(Bogotá - Ciencias - Maestría en Ciencias - QuímicaDepartamento de QuímicaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá, 2009-08-20)
Guava (Psidium guajava L) have a valuable functional nutrient content as
antioxidants, which have been associated with frequent consumption in the
diet with the decrease of cardiovascular diseases, circulatory and cancer ...
Nanobarras de oro como tratamiento adyuvante para el cáncer gástrico
(Universidad EIAIngeniería BiomédicaEscuela de Ciencias de la VidaEnvigado (Antioquia, Colombia), 2021)
RESUMEN: El cáncer gástrico es una enfermedad caracterizada por el crecimiento acelerado de las células en la mucosa del estómago. Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), este ocupó el tercer lugar entre las causas ...
Evaluación de la diversidad de moscas de la fruta en los valles de Motupe y Olmos en el periodo 2017 - 2018 de la región Lambayeque
(Universidad Privada Antenor Orrego - UPAO, 2020)
En el trabajo, se analizó la diversidad de las moscas de la fruta en base a las capturas en
trampas con atrayentes, el registro de hospedantes y el cálculo de los índices de diversidad
de Ceratitis capitata y el complejo ...
Distribución geográfica del género Anastrepha en la provincia de Cotopaxi.
(Ecuador: Latacunga: Universidad Técnica de Cotopaxi; UTC., 2021)
Evaluación de la diversidad de moscas de la fruta en los valles de Motupe y Olmos en el periodo 2017 - 2018 de la región Lambayeque
(Universidad Privada Antenor Orrego - UPAO, 2020)
Enzimas pectinolíticas de cepas de Aspergillus niger (p. Micheli, 1729) en la fermentación de residuos agroindustriales de piña (Ananas comosus) y maracuyá (Passiflora edulis)
(Facultad de Ciencias BásicasMontería, Córdoba, ColombiaMaestría en Biotecnología, 2022)