Buscar
Mostrando ítems 11-20 de 53
Filetes de lenguado "a la marinera"
Receta extraída del cuaderno de recetas perteneciente a Teresa Ocampo.
Croquetas de Volaille: croquetas de pollo
(Universidad Le Cordon Bleu, 1966)
Esta selección de recetas de platos navideños, la dedico a mis queridas alumnas de reposteria para contribuir a la celebración de una pascua que les deseo muy feliz.
Souffle de queso
(Universidad Le Cordon Bleu, 1943)
Receta extraída del cuaderno de recetas perteneciente a Carlota Oliart de Ocampo escrito en Lima – Perú el 30 de enero de 1943.
Crepes rellenos de camarones
Receta extraída del cuaderno de recetas perteneciente a Teresa Ocampo.
Souffle de jamón
(Universidad Le Cordon Bleu, 1966)
Esta selección de recetas de platos navideños, la dedico a mis queridas alumnas de reposteria para contribuir a la celebración de una pascua que les deseo muy feliz.
La pasta con salsa de queso
(Santo Domingo: Agencia de los Estados Unidos para el Desarrollo Internacional (USAID); Universidad Iberoamericana (UNIBE)., 2020)
Para docentes y tutores: Me encanta comer pasta, en especial espagueti. Un domingo me llevan a comer a un restaurante. El mesero me pregunta c?mo deseo la salsa. No s? qu? responder. Mi pap? me explica que la salsa de la ...
Obtención de salsa de tuna (Opuntia ficus) estabilizada
(Universidad Nacional del Centro del Perú, 2007)
Para la elaboración de la salsa de tuna estabilizada, se utilizó la variedad morada, con ésta se determinó el tratamiento óptimo. Se determinó la formulación adecuada (de insumos en base a pulpa) con pruebas preliminares ...
Salsa blanca
(Universidad Le Cordon Bleu, 1943)
Receta extraída del cuaderno de recetas perteneciente a Carlota Oliart de Ocampo escrito en Lima – Perú el 30 de enero de 1943.
Plan De Negocios Para La Comercializacion Y Exportacion De Envasado De La Salsa De Hormiga Culona De Santander
SALHOR es un producto natural que pertenece a la categoría de las salsas, cuyas características principales se enfocan en su bajo nivel de grasa y nutrición, en comparación con los demás productos del mercado actual. Su ...
Lanzamiento de Trocitos en salsa
(Universidad de Piura, 2019-09-20)
El presente trabajo de investigación es un caso que plantea la decisión que debe tomar el gerente comercial de una empresa peruana dedicada a la elaboración y comercialización de alimento balanceado para mascotas, frente ...