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Mostrando ítems 11-20 de 15595
Producción de leche fermentada utilizando bacterias probióticas (Lactobacillus acidophilus, Bifidobacterium lactis y Streptococcus thermophilus) con leche de cabra y vaca
(Universidad Nacional Mayor de San MarcosPE, 2005)
En el presente estudio se adicionó un cultivo mixto Bio Rich constituido por Lactobacillus acidophilus La-1, Bifidobacterium lactis Bb-12 y Streptococcus thermophilus a leche de cabra, de vaca, así como a la mezcla de ambas ...
Diagnostico tecnico sanitario de pequenos productores lecheros en la Region del Maule.
(Universidad de Talca (Chile). Escuela de Tecnologia Medica, 2006)
Estudio de la cadena productiva de la leche con estrategias de competitividad en la provincia Ichilo del departamento de Santa Cruz
(2014-07-01)
Las razones del consumo así mismo de los niveles de producción, transformación y
comercialización lechera, en la provincia Ichilo son analizados en forma detallada en el
presente estudio de la cadena productiva de la ...
Resumen del proyecto de investigación aplicada en sistemas de Producción de leche para campesinos de limitados recursos del Istmo Centroamericano [desarrollo rural, ganado de leche].
(Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza, Turrialba (Costa Rica)., 1978)
Plan de negocios Lechería Estación Pérez, Santa Rosa de Osos (Ant.)
(Corporación Universitaria Lasallista, 2019)
Características de calidad y rendimiento quesero de leche de vacas Holstein Friesian y Normando.
(Universidad de Concepción.Facultad de Ingeniería AgrícolaChillán., 2016)
Dentro de las razas doble propósito, la raza Normando es una alternativa
interesante para los pequeños y medianos productores lecheros nacionales,
por el nivel de sólidos de la leche.
Se comparó la producción de leche ...