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Mostrando ítems 11-20 de 1608
Determinación del perfil de ácidos grasos en pescados de agua dulce comercializados en Ecuador
(PUCE, 2017)
En la actualidad, el consumo de comida rápida en Ecuador ha causado
detrimentos en la salud de la población, a causa del consumo de grasas
saturadas que pueden causar problemas cardiovasculares, mientras que las
grasas ...
Influencia de la ingesta dietaria de ácidos grasos sobre su perfil en las glándulas submandibulares y el flujo salival
(2017)
La edad y la ingesta dietaria tienen impacto en el volumen de saliva secretada y las concentraciones de electrolitos salivales.(1)Los receptores de membrana canabinoides CB1 y CB2 influyen sobre los mecanismos que regulan ...
Perfil de ácidos grasos en carne de ovinos suplementados con tres niveles de glicerol
(2018-06)
“El objetivo de este trabajo fue evaluar el efecto de la inclusión de diferentes niveles de glicerol en la dieta de borregos en crecimiento sobre la concentración de ácidos grasos saturados e insaturados en la carne. Se ...
IMPACTO DEL SISTEMA DE ALIMENTACIÓN SOBRE EL PERFIL DE ÁCIDOS GRASOS DE LA LECHEIMPACTO DEL SISTEMA DE ALIMENTACIÓN SOBRE EL PERFIL DE ÁCIDOS GRASOS DE LA LECHE
(Universidad Autónoma del estado de México, 2018)
Perfil de ácidos grasos en aceite de Chenopodiun quinoa Willd del Noroeste Argentino
(Asociación Argentina de Grasas y Aceites, 2016-03)
La quinoa es un grano andino de reconocido valor nutricional.Posee cantidades destacables de lípidos y ha sido considerada una semilla potencial para la extracción de aceite comestible. El objetivo de la investigación fue ...