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Mostrando ítems 11-20 de 252
Avaliação das características físico-químicas do leite utilizado na fabricação do queijo Colonial artesanal produzido com leite cru
(Seminário de Iniciação Científica e Tecnológica da UTFPR, 2018)
Avaliação da qualidade físico-química e microbiológica do leite cru, do leite pasteurizado tipo A e de pontos de contaminação de uma Granja Leiteira no RS
(Universidade Federal do Rio Grande do Sul, 2018)
Qualidade do leite cru comercializado no município de Nossa Senhora da Glória- SE
(NEAGROS - Núcleo de Graduação de Agroindústria - Nossa Senhora da Glória - PresencialUniversidade Federal de Sergipe, 2022)
AVALIAÇÃO DAS CONDIÇÕES HIGIÊNICO-SANITÁRIAS DO LEITE CRU EM PEQUENAS PROPRIEDADES DO MUNICÍPIO DE BOM SUCESSO-PR
(Universidade Tecnológica Federal do Paraná (UTFPR), 2009)
Efeito da multiplicação de microorganismos psicrotrópicos sobre as caracteristicas fisio-químicas do leite cru
(Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2014)
Avaliação da eficacia do tetra-test como ferramenta de gestão da qualidade do leite cru refrigerado
(Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2014)