Buscar
Mostrando ítems 11-20 de 583
Estudio fisico-químico de los procesos de gelificación y pardeamiento ocurridos en la fabricación de dulce de leche.
(LATACUNGA / UTC / 2010, 2013)
La Leche
(1902)
Características Físico Químicas y Composición de la Leche de Cabras Mestizas Canarias en Condiciones Tropicales
(Universidad Central de Venezuela, 2016)
Factores que afectan las propiedades físicas y la composición química de la leche de búfalas (Bubalus bubalis) en Corrientes, Argentina
(Universidad Nacional del Nordeste, 2004)
CORRELACIÓN DE NIVELES DE UREA EN LECHE CON CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICAS Y COMPOSICIÓN NUTRICIONAL DE DIETAS BOVINAS EN GANADERÍAS DE LA PROVINCIA DE PICHINCHA
(2013-12)
The objective of the research was to determine the Milk Urea Nitrogen (MUN) levels and use it as a metabolite that helps to
determine if the energy/protein balance is correct, and its impact on productive parameters. Urea ...