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Mostrando ítems 11-20 de 1997
Aplicación de buenas prácticas de higiene alimentaria para prevenir el contagio del COVID – 19 en Vendedores de comida del Mercado Modelo Huánuco – 2021
(Universidad de HuánucoPE, 2023)
Objetivo: Identificar la aplicación de buenas prácticas de higiene alimentaria para prevenir el contagio del Covid 19 en vendedores de comida del Mercado Modelo Huánuco. Métodos: Estudio observacional, transver-sal con ...
Guía de buenas prácticas de higiene para bares escolares de la zona urbana de la ciudad de Cuenca
(Universidad del Azuay, 2013)
Patafoods
(2011)
Prácticas de higiene alimentaria en vendedores de comida preparada en el mercado modelo municipal de Huánuco - 2018
(Universidad de HuánucoPE, 2021)
Objetivo: Determinar las prácticas de higiene alimentaria en los vendedores
de comida preparada en el mercado modelo Municipal Huánuco 2018.
Métodos: Se realizó un estudio descriptivo simple, observacional,
prospectivo, ...
¿Qué es la Inocuidad de Alimentos?
(2019)
¿Qué es la Inocuidad de Alimentos? Roberth Ahern, Líder del Programa del IICA en Sanidad Agropecuaria e Inocuidad y Calidad de Alimentos.