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Mostrando ítems 11-20 de 281
Estudio de alternativas para la utilización y diversificación de los desperdicios del procesado del Camarón a nivel industrial
(FDICali, 1987)
El presente trabajo pretende aportar la información necesaria que permite vislumbrar la posible factibilidad tanto técnica como económica sobre el desarrollo de una planta de harina de camarón, a partir de desperdicios del ...
Estudio de alternativas para la utilización y diversificación de los desperdicios del procesado del Camarón a nivel industrial
(FDICali, 1987)
El presente trabajo pretende aportar la información necesaria que permite vislumbrar la posible factibilidad tanto técnica como económica sobre el desarrollo de una planta de harina de camarón, a partir de desperdicios del ...
Elaboración de harina de cabeza de camarón controlando etapa de cocción a 95ºc y secado a 75ºc
(Machala : Universidad Técnica de Machala, 2011)
En el presente trabajo de investigación se elaboro la harina de cabeza de camarón, controlando la etapa de cocción a 95ºC y secado a 75ºC, a las cabezas de camarón se les realizo un análisis microbiológico y a la harina ...
Evaluación económica de dietas elaboradas a base de subproductos locales en pollos de engorde
(Escuela Agrícola Panamericana,Zamorano, 2012)
Corvina "en pasta"
Receta extraída del cuaderno de recetas perteneciente a Teresa Ocampo.