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Valoración nutricional del paciente con obesidad mórbida
(2014)
El obeso mórbido no es un paciente bien nutrido. Aunque
tiene depósitos excesivos de energía en forma de
grasa, puede tener carencias nutritivas clínicas o subclínicas
por seguir dietas desequilibradas o demasiado
restrictivas ...
Valoración nutricional del paciente con obesidad mórbida
(Editorial UMaza, 2014-10)
El obeso mórbido no es un paciente bien nutrido. Aunque tiene depósitos excesivos de energía en forma de grasa, puede tener carencias nutritivas clínicas o subclínicas por seguir dietas desequilibradas o demasiado restrictivas ...
Balance entre la producción de una huerta agroecológica y la demanda nutricional de una familia tipo en el Área Metropolitana de Buenos Aires
(Gerencia de Comunicación e Imagen Institucional, DG-SICyP, INTA, 2020-04)
Entre los principales problemas sociales globales se encuentra el acceso a alimentos saludables. En Argentina, la problemática alimentaria se manifiesta principalmente como subconsumo de vitaminas y minerales y una alta ...
Evaluación del estado nutricional de los alumnos que ingresan al primer nivel de la Facultad de Enfermería de la PUCE, en el período de febrero del 2010
(Pontificia Universidad Católica del Ecuador, 2012)
La alimentación es un aspecto básico e importante de los seres humanos, de su
cultura y de su actividad vital, ligada a su propia supervivencia. Si la alimentación
adecuada es importante para mantener la vitalidad y la ...
Biofortificación de tomate (Solanum lycopersicum L.) con cianocobalamina y micronutrientes aminoquelados (Zn, Fe)Biofortification of tomato (Solanum lycopersicum L.) with cyanocobalamin and amino-chelated micronutrients (Zn, Fe)
(Fundación Española de Dietistas-NutricionistasImpacto de Componentes Alimentarios en la SaludPamplona, España, 2022)
Extracción de ácidos fúlvicos a partir de carbón lignito, purificación y empleo de los mismos en mejora de absorción de vitamina B12
(Facultad de CienciasQuímica, 2013)
Conociendo que la absorción de vitamina B-12 en el organismo es limitada ya que es un compuesto hidrosoluble y no se encuentra en una gran cantidad de alimentos, se ha querido plantear una solución mezclando esta vitamina ...
Estabilidad oxidativa y calidad sensorial de carne de pollo enriquecida con ácidos grasos n-3 proveniente de fuentes de origen vegetal y animal, protegida con vitamina E y selenio orgánico
(2015-12)
La sociedad argentina, al igual que otras poblaciones occidentales, presenta un déficit en el consumo de ácidos grasos omega tres, esto se debe principalmente a un bajo consumo de pescado. Una de las posibilidades para ...
Cirugía bariatrica: principales deficiencias nutricionales en bypass gástrico
(Universidad Finis Terrae (Chile) Facultad de Medicina, 2016)
Hoy en día, el exceso de peso ha tomado gran importancia en la salud a nivel
mundial. En Chile, la prevalencia de obesidad era de un 30,7% en mujeres y 19,2% en
hombres en el año 2009-2010 según la Encuesta Nacional de ...
Proceso de atención nutricional en paciente embarazada de 20 años de edad con bajo peso y anemia.
(Babahoyo: UTB-FCS, 2022, 2022)