Buscar
Mostrando ítems 11-20 de 252
Los espacios de la cocina mexicana al albor del siglo xx. La creación alquímica de olores, sabores y texturasO espaço da cozinha mexicana do século xx. A criação da alquimia de aromas, sabores e texturas
(Instituto Carlos Arbeláez Camacho para el patrimonio arquitectónico y urbano, 2018)
La alimentación en las Américas: un patrimonio más complejo de lo que se suele pensar
(El Colegio de la Frontera Sur, 2013)
Menú cocina mediterránea menú cocina mexicana.
(Quito, 2013., 2013)
Pasaic pan!Hagamos pan!
(Secretaría de Educación Pública, Dirección General de Educación Extraescolar en el Medio IndígenaInstituto Lingüístico de VeranoPrimera edición, 1973)
Cuatro visiones literarias acerca de la cocina : Dávila, Castellanos, Pacheco y Mastretta
(Universidad Autónoma Metropolitana, Unidad Azcapotzalco, División de Ciencias Sociales y Humanidades, Departamento de Humanidades, 1998-12)
Se analiza la producción literaria de cuatro mujeres con respecto al tema de la cocina: Amparo Dávila; Alta cocina, Rosario Castellanos; Lección de cocina, Cristina Pacheco; Sopita de fideo, Ángeles Mastretta, Guiso ...
Recetario tradicional del Municipio de Tequila, Ver.
(Universidad Veracruzana Intercultural, 2008)
Qui'yaj ní' rachuún 'nuú aVamos a hacer pan
(Instituto Lingüístico de VeranoSecretaría de Educación Pública, Dirección General de Educación Extraescolar en el Medio IndígenaPrimera edición, 1973)
Goncho pastelVamos a hacer pasteles
(Instituto Lingüístico de VeranoSecretaría de Educación Pública, Dirección General de Educación Extraescolar en el Medio IndígenaPrimera edición, 1972)