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Mostrando ítems 11-20 de 72
Evaluación y mejora del proceso de concentración por congelación de extracto de café en planta piloto, para la producción de café liofilizado
(Pereira : Universidad Tecnológica de PereiraFacultad de Ingeniería MecánicaIngeniería Mecánica, 2018)
Diseño de un método para la gestión documental de diseños de ingeniería en Buencafé liofilizado de Colombia
(Pereira : Universidad Tecnológica de PereiraFacultad de TecnologíaIngeniería Mecatrónica, 2015)
Caracterização da fração de óleo de café extraido de grãos sadios, verdes e preto-verdes, e a influência na adição deste na sensorial de café liofilizado
(Universidade Tecnológica Federal do ParanáLondrinaBrasilPrograma de Pós-Graduação em Tecnologia de AlimentosUTFPR, 2015-09-04)
The application of roasted coffee oil directly on freeze dried soluble coffee is used to minimize the formation of fine poder which adhere on the glass packaging, which results in a negative visual appearance, as well as ...
Café instantáneo
(2020)
El capital intelectual en las empresas del Eje cafetero caso "Buencafé liofilizado de Colombia"
(Universidad Autónoma de ManizalesManizalesFacultad de estudios sociales y empresariales, 2013)
Dada la importancia actual que representa el capital intelectual en las organizaciones como activo intangible de las mismas, se realizó una medición de dicho capital en la empresa Buen-café Liofilizado de Colombia, a través ...