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Mostrando ítems 11-20 de 1684
Estandarización de las condiciones de maduración a nivel de laboratorio de la carne de búfalo (Bubalus Bubalis) en cortes de segunda (cogote) y tercera (lagarto) calidad
(Universidad de La Salle. Facultad de Ingeniería. Ingeniería de Alimentos, 2011)
Prevalencia de Brucellosis en búfalos en La Dorada Caldas
(Universidad de La Salle. Facultad de Ciencias Agropecuarias. Medicina Veterinaria, 1990)
Edad al sacrificio de búfalos tipo carne en la costa norte de Colombia mediante análisis de supervivencia
(Corporación Universitaria Lasallista, 2012)