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Mostrando ítems 11-20 de 5215
Métodos de extração de proteínas em leguminosas
(Universidade Federal de UberlândiaBrasilEngenharia de Alimentos, 2019)
Application of computational fluid dynamics (CFD) in refrigerating chambers: review and perspectives
(Universidade Federal de UberlândiaBrasilEngenharia de Alimentos, 2021)
Paneles estratégicos 2 : Anexo 4
(Buenos Aires Ministerio de Educación Ciencia y Tecnología. Argentina, 2011)
Estudo da aplicação de defumação em snack de queijo coalho
(DTA - Departamento de Tecnologia de Alimentos – São Cristóvão - PresencialUniversidade Federal de Sergipe (UFS), 2023)
Dirección Ejecutiva de Ciencia y Tecnología (DECYTA)
(Instituto Nacional de Salud, 2006-05)
En el primer trimestre de 2006, según muestra la figura 1, el equipo de la División de Inspección y Muestreo de la Dirección Ejecutiva de Ciencia y Tecnología de los Alimentos del Centro Nacional de Alimentación y Nutrición ...
Cadeia produtiva da bovinocultura leiteira no município de Tailândia, estado do Pará: sistemas de produção e tecnologia
(Universidade Federal do ParáEmpresa Brasileira de Pesquisa AgropecuáriaUniversidade Federal Rural da AmazôniaBrasilCampus Universitário de CastanhalUFPAEMBRAPAUFRAPrograma de Pós-Graduação em Ciência Animal, 2017)
Desenvolvimento de microcápsulas de baunilha (vanilla sp.) com o uso da vanilina sintética
(DTA - Departamento de Tecnologia de Alimentos – São Cristóvão - PresencialUniversidade Federal de Sergipe (UFS), 2023)