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Mostrando ítems 11-20 de 306
Evaluación de la estabilidad de los ácidos grasos araquidónico (ARA) y docosahexaenoico (DHA) de nuggets de carne de cuy (Cavia porcellus) congelado durante su almacenamiento
(Universidad Nacional Daniel Alcides Carrión., 2019-08-28)
Por los efectos saludables del consumo de ácidos grasos omega 3 y omega 6 y la búsqueda de alimentos ricos en proteínas se consideró utilizar la carne de cuy para elaborar un producto de gran demanda como son los nuggets, ...
Proceso de obtención de parámetros óptimos en la producción de ácido butírico a partir de la melaza de la caña de azúcar.
(Universidad Nacional de TrujilloPE, 2011)
El objetivo del presente trabajo de investigación es la obtención del ácido butírico a partir de la melaza de caña de azúcar, el cual constituye el más importante subproducto de la industria azucarera; que por su ...
Proceso de obtención de parámetros óptimos en la producción de ácido butírico a partir de la melaza de la caña de azúcar.
(Universidad Nacional de Trujillo, 2011)
El objetivo del presente trabajo de investigación es la obtención del ácido butírico a partir de la melaza de caña de azúcar, el cual constituye el más importante subproducto de la industria azucarera; que por su ...
Análisis volumétrico ácido-base
(Universidad Nacional de Educación Enrique Guzmán y Valle, 2018-12-04)
El primer capítulo presenta de forma general algunos conceptos, definiciones que se utilizan en volumetría así como de algunas unidades empleadas y ciertos métodos propios del análisis volumétrico: Análisis volumétrico ...
Determinación de las constantes de disociación usando el método de las funciones de distribución.
(2013-08-12)
Cuando se titula una solución de un Ácido débil con una base fuerte y el proceso se sigue poteneiométricamente, un análisis matemático del sistema envuelto, permite calcular las constantes de disociación del ácido que se ...
Revestimiento interior anticorrosivo con plástico reforzado en fibra de vidrio, para tanques vagón ferroviarios que transportan ácido sulfúrico débil
(Universidad Nacional de IngenieríaPE, 2022)
Revestimiento interior anticorrosivo con plástico reforzado en fibra de vidrio, para tanques vagón ferroviarios que transportan ácido sulfúrico débil
(Universidad Nacional de IngenieríaPE, 2022)