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Caracterización del mucílago de cacao ( Theobroma Cacao L., clon TSH 565) como fuente de pectina y azúcares para el aprovechamiento en la industria de alimentos
(Universidad Nacional de ColombiaBogotá - Ciencias Agrarias - Maestría en Ciencia y Tecnología de AlimentosFacultad de Ciencias AgrariasBogotá,ColombiaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá, 2022)
El mucílago o pulpa de cacao es un subproducto obtenido antes del proceso de fermentación. Ha sido utilizado como materia prima para la fabricación de mermeladas, bebidas alcohólicas, entre otros. Sin embargo, aunque está ...
Tendencias en investigación y desarrollo tecnológico en la cadena productiva de aguacate (Persea americana L.)
(Fondo Editorial EIA - Universidad EIA, 2022-06-01)
El aguacate es un cultivo en crecimiento en el mundo debido al aumento del consumo de este fruto. Por lo anterior, la investigación en esta cadena productiva ha incrementado, en temáticas técnicas, buscando aumento del ...
Derecho a la salud y aplicación de flexibilidades del acuerdo de los Aspectos de Propiedad Intelectual Relacionados con el Comercio (ADPIC) en Colombia. Período 2008-2018
Colombia es un país especialmente protector de los derechos de propiedad intelectual; lo cual complica el uso de las flexibilidades del Acuerdo sobre los Aspectos de los Derechos de Propiedad Intelectual relacionados con ...
Evaluación del medio EMJH convencional y modificado sobre la cinética de crecimiento y la expresión de genes de patogenicidad en cepas de Leptospira interrogans serovar Icterohaemorrhagiae
(Universidad de La SabanaMaestría en Diseño y Gestión de ProcesosFacultad de Ingeniería, 2012)
La leptospirosis es una enfermedad zoonótica producida por espiroquetas patógenas del género Leptospira spp. son de crecimiento lento debido a que son exigentes nutricionalmente. En este estudio se determinó el efecto del ...
Ecología, uso, manejo y conservación del venado cola blanca en Colombia
(Universidad Nacional de Colombia. Instituto de Ciencias NaturalesSede BogotáBogotá, 2019-02)
El libro “Ecología, uso, manejo y conservación del venado cola blanca en Colombia” contiene 17 artículos independientes elaborados por 18 autores, de los cuales 11 son mujeres, lo cual revela el interés que el sexo femenino ...
Natural allelic diversity and signal responses associated with water deficit tolerance in Solanum tuberosum Group Phureja
(Universidad Nacional de ColombiaBogotá - Ciencias Agrarias - Doctorado en Ciencias AgrariasDepartamento de AgronomíaFacultad de Ciencias AgrariasBogotá, ColombiaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá, 2022-06-08)
Genetic improvement of diploid potato (Solanum tuberosum Group Phureja) for water deficit tolerance and tuber yield is challenging because of the complex nature of these traits. In order to develop a research that cconsiders ...
La pareja desde la propuesta sistémica. Comprensiones y posibilidades de intervención
(Universidad Santo TomásProducción Editorial, 2021)
Relación del compromiso académico con la inteligencia emocional, resiliencia y clima social familiar en adolescentes con edades de 10-19 años, del colegio público Institución Educativa Técnica Empresarial Llano Lindo, en el municipio de Yopal, en tiempo de pandemia (COVID 19)
(Universidad Autónoma de Bucaramanga UNABFacultad Ciencias de la SaludPregrado Psicología, 2021)
La presente investigación tuvo como objetivo determinar la relación entre el compromiso académico con la inteligencia emocional, resiliencia y clima social familiar en adolescentes de 10 y 19 años, en tiempo de pandemia ...
Agrobiodiversidad de sistemas ganaderos y conectividad de remanentes de bosque seco tropical en Pivijay, Magdalena
(Universidad Nacional de ColombiaBogotá - Ciencias Económicas - Maestría en Medio Ambiente y DesarrolloFacultad de Ciencias EconómicasBogotá, ColombiaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá, 2022-11)
La ganadería en Colombia es uno de los principales impulsores de la degradación, pero también representa el sustento e identidad de muchas comunidades rurales del país. Es una prioridad la necesidad de transformar esta ...
ESTUDIO DE LA INTERACCIÓN MAMÁ-BEBÉ PREMATURO A TRAVÉS DE LA ESCALA BRAZELTON Y ALGUNAS IMPLICACIONES SOBRE LA SALUD MENTAL DE LAS MADRES
(Corporación Universitaria del Caribe - CECARSincelejo - Sucre Colombia, 2022)