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Caracterização estrutural e mecânica de vitrocerâmicas de dissilicato de bário
(Universidade Estadual de Ponta GrossaBrasilDepartamento de Engenharia de MateriaisPrograma de Pós-Graduação em Engenharia e Ciências de MateriaisUEPG, 2023)
Memoria, lenguaje y habilidades visoconstructivas: desempeño de una muestra de adultos colombianos cognitivamente sanos
(Universidad Nacional de ColombiaBogotá - Ciencias Humanas - Maestría en PsicologíaDepartamento de PsicologíaFacultad de Ciencias HumanasBogotá, ColombiaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá, 2021)
Introducción: En el ámbito neuropsicológico la investigación sobre la cognición normal en la adultez es menor que la existente en otras etapas del ciclo vital. Predomina la concepción en torno a que es un periodo en el ...
Estudio de las propiedades biofuncionales del camu-camu (Myrciaria dubia (Kunth) McVaugh) y aplicación en un producto alimenticio
(Universidad Nacional de ColombiaBogotá - Ciencias Agrarias - Doctorado en Ciencia y Tecnología de AlimentosFacultad de Ciencias AgrariasBogotá,ColombiaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá, 2023-06)
En esta tesis se presenta el estudio de las propiedades sensoriales y biofuncionales del fruto de camu-camu (Myrciaria dubia) proveniente de la Amazonía Colombiana. El aroma de la fruta se estudió en un extracto de volátiles ...
Uso de luz UV-C en mango “Tommy Atkins” y su efecto en los atributos de calidad e inocuidad: Estudio matemático basado en CFD
(Universidad Nacional de ColombiaPalmira - Ingeniería y Administración - Doctorado en Ciencia y Tecnología de AlimentosFacultad de AdministraciónPalmira Valle del Cauca, ColombiaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Palmira, 2021)
El mango es una fruta de alto nivel nutricional y potencial para el procesamiento mínimo.
Sin embargo, este proceso puede acelerar su de deterioro y contaminación microbiana.
Por esto, es necesario aplicar una tecnología ...
Sierpes luminosas, wak'as tremebundas: Cauces profundos del terror en la Gran Revuelta andina (1780 - 1783)
(Universidad Nacional de ColombiaBogotá - Ciencias Humanas - Doctorado en HistoriaFacultad de Ciencias HumanasBogotá,ColombiaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá, 2022-04-25)
En este ensayo extenso, se adelanta una interpretación ―históricamente inédita― sobre las fuerzas culturales que determinaron el alzamiento y la violencia de la población indígena andina durante la Gran Revuelta de 1780 a ...
Efecto de un programa de promoción de la salud vocal en los lugares de trabajo en la demanda vocal de docentes universitarios
(Bogotá - Enfermería - Maestría en Salud y Seguridad en el TrabajoUniversidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá, 2020-12-09)
College professors are occupational voice users who relied on their voice for doing their jobs. Companies and educational institutions must propose programs focused on promoting vocal health and preventing voice problems. ...
Efecto de un programa de entrenamiento de estabilidad y fuerza en el core sobre la potencia de remate en futbolistas de categorías sub 15 y sub 17
(Universidad de Ciencias Aplicadas y AmbientalesFacultad de Ciencias de la SaludBogotá, 2022)
El core es un componente anatómico que contribuye en diferentes aspectos físicos y técnicos del deporte, específicamente, el remate en el futbol es un gesto técnico que involucra diferentes elementos corporales, por ende, ...
Tecnología e innovación en educación superior: escenarios pospandemia
(Fundación Universitaria del Área AndinaBogotá, 2022)
En este libro, titulado Tecnología e innovación en educación superior: escenarios pospandemia, se
continúa el diálogo con expertos, específicamente en los temas de mayor debate que surgieron a partir del primer
confinamiento ...