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Design of a knowledge management model for a swine supply chain in the colombian andean area using the balanced scorecard tool
(Universidad Católica de ColombiaFacultad de IngenieríaBogotáMaestría en Ingeniería y Gestión de la Innovación, 2021)
En este trabajo se planteó la construcción de un modelo de gestión del conocimiento con el fin de poder mejorar la eficiencia en la industria porcina de la región andina de Colombia, este modelo de gestión del conocimiento ...
Turismo transformador: gestión del conocimiento y tecnologías digitales en el turismo
(Universidad Nacional de ColombiaManizales,Colombia, 2021)
Este libro contiene resultados cualitativos de “Capital intelectual para la generación de valor mediante la gestión del conocimiento en empresas del sector turístico del departamento de Caldas”, un proyecto de investigación ...
Evaluación experimental de la confianza en productores de Cadenas de Suministro agroalimentarias de la región Cundiboyacense
(Bogotá - Ciencias Económicas - Maestría en AdministraciónEscuela de Administración y Contaduría PúblicaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá, 2020-04-24)
Objective: Verify through an experiment if the producers’ level of confidence varies between different agrifood Supply Chains in the departments of Cundinamarca and Boyacá in Colombia.
Methodology: An experiment based on ...
Evaluación de la diversidad taxonómica y funcional de la comunidad microbiana relacionada con el ciclo del nitrógeno en suelos de cultivo de arroz con diferentes manejos del tamo
(Instituto de BiotecnologíaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá, 2019-11-06)
The return of plant residues to the soil is one of the alternative agricultural practices for the efficient management of post-harvest waste, however, is poor known the impact it has on edaphic microorganisms, responsible ...
Desarrollo de un proceso de producción-separación de galactooligosacáridos mediante un sistema acuoso de dos fases asistido por microondas
(Universidad Nacional de ColombiaBogotá - Ingeniería - Doctorado en Ingeniería - Ingeniería QuímicaDepartamento de Ingeniería Química y AmbientalFacultad de IngenieríaBogotá, ColombiaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá, 2020)
Los GOS (Galactooligosacáridos) son carbohidratos con una molécula de glucosa unida a 2-5 moléculas de galactosa. Los GOS son prebióticos y se obtienen industrialmente mediante reacciones enzimáticas. Los GOS son producidos ...
Desarrollo de un modelo de identificación de adulterantes para control de calidad en ajo en polvo
(Universidad Nacional de ColombiaBogotá - Ciencias Agrarias - Maestría en Ciencia y Tecnología de AlimentosInstituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos (ICTA)Facultad de Ciencias AgrariasBogotá, ColombiaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá, 2022)
El fraude alimentario constituye una problemática global que no sólo afecta la economía sino también la salud y confianza del consumidor. El ajo en polvo es una especia susceptible a la adulteración con sustancias de bajo ...
Evaluación de las condiciones de crecimiento y producción de hidrógeno de Afifella marina utilizando residuos industriales como sustrato por medio de fotofermentación
(Universidad Nacional de ColombiaBogotá - Ingeniería - Maestría en Ingeniería - Ingeniería QuímicaDepartamento de Ingeniería Química y AmbientalFacultad de IngenieríaBogotá, ColombiaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá, 2022-03-23)
En el presente trabajo se evaluó la producción de hidrógeno a partir de la bacteria Afifella marina utilizando un medio sintético con composición similar a un residuo de fermentación oscura de la paja de trigo con una ...
Factores que inciden en la productividad laboral del teletrabajador en el contexto del sector de servicios intensivos en conocimiento
(Universidad Nacional de ColombiaManizales - Ingeniería y Arquitectura - Doctorado en Ingeniería - Industria y OrganizacionesDepartamento de Ingeniería IndustrialFacultad de Ingeniería y ArquitecturaManizales, ColombiaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Manizales, 2021)
Cambios en la productividad laboral pueden impactar fuertemente en el desempeño organizacional e incidir de manera sensible en las ganancias de las empresas. Es por ello que mejorar la comprensión sobre los factores que ...
Actividad del interferón de tipo III contra el virus de la Diarrea Viral Bovina
(2019-03-25)
El Virus de la Diarrea Viral Bovina (VDVB) representa un importante desafío a nivel productivo debido a su carácter endémico prácticamente a nivel mundial. La infección por el VDVB es altamente prevalente en la Argentina ...
Actividad del interferón de tipo III contra el virus de la diarrea viral bovina
(Facultad de Ciencias Veterinarias, Universidad de Buenos Aires, 2019)
El Virus de la Diarrea Viral Bovina (VDVB) representa un importante desafío a nivel productivo debido a su carácter endémico a nivel mundial. La infección por el VDVB es altamente prevalente en la Argentina y provoca ...