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Mostrando ítems 1391-1400 de 1433
Evaluación de la impregnación al vacío de una proteasa en un alimento extruido para tilapia roja (Oreochromis spp) en fase de alevinaje
(Universidad Nacional de ColombiaPalmira - Ingeniería y Administración - Maestría en Ingeniería AgroindustrialFacultad de Ingeniería y AdministraciónPalmira, ColombiaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Palmira, 2020-06)
El objetivo de este estudio fue evaluar el efecto de la impregnación al vacío de una proteasa en
alimento extruido para tilapia roja (Oreochromis spp) en fase de alevinaje, inicialmente se optimizó
el proceso de extrusión ...
Evaluación in – silico de la estructura y función de la proteína hipotética B7FQK1 de phaeodactylum tricornutum
Phaeodactylum tricornutum es una diatomea marina objeto de estudio durante los últimos años gracias a sus propiedades biológicas y su potencial biotecnológico. A partir de P. tricornutum se pueden obtener distintos componentes ...
Secado por aspersión de mieles de caña como base para la obtención de productos instantáneos de panela
(Bogotá - Ingeniería - Doctorado en Ingeniería - Ingeniería QuímicaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá, 2020-02-28)
This project developed a process for the spray drying of sugar cane honeys. The obtained technique allows overcoming typical agglomeration, caking and stickiness problems, and to minimize the use of encapsulating agents ...
upsilon cross section in p plus p collisions at root s=200 GeV
(Amer Physical SocCollege PkEUA, 2010)
Linking of built environment inequalities with air quality: a case study
(Elsevier Ltd.United Kingdom, 2023)
Síntesis de procesos para la adición de valor y la diversificación de los productos derivados del ácido láctico mediante la metodología P-graph.
(Universidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá, 2020-01-30)
This work illustrates the implementation of P-graph methodology for process synthesis, to generate conceptual designs, aiming at the addition of value for the products of the sugar cane’s productive chain. Specifically, ...
Transformación digital y desempeño organizacional en empresas del sector de energía eléctrica
(Bogotá - Ciencias Económicas - Maestría en AdministraciónEscuela de Administración y Contaduría PúblicaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá, 2019-02-01)
Este documento presenta el resultado de la investigación acerca de la relación entre las nuevas tecnologías digitales asociadas a Transformación Digital y el Desempeño de las organizaciones. Se establece la relación a ...