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Mostrando ítems 121-130 de 1202
Gastronomía típica e identidad turística en el cantón Vinces
(BABAHOYO: UTB, 2019, 2019)
Valor nutritivo de los platos tradicionales y sus características gastronómicas de las picanterías de la Ciudad de Arequipa
(Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa, 2018)
En el presente trabajo descriptivo transversal: “Valor Nutricional de las Platos Tradicionales y sus características Gastronómicas de las Picanterías de la Ciudad de Arequipa” se determinó la cantidad de kilocalorías (kcal), ...
Guía turística gastrotipíca basada en los platos tradicionales del municipio de Oiba departamento de Santander
La gastronomía en sus diferentes regiones, se han caracterizado por ofrecer a los turistas diferentes platos tradicionales de cada región, pero muchas veces debido a la inexistencia de guías gastronómicas donde se muestre ...
Plan de negocio para introducción y comercialización de platos típicos personalizados del Restaurante El Barquito en el km 12,2 vía Samborondón-Salitre en el año 2017.
(Universidad Católica de Santiago de Guayaquil, 2017)
Platos típicos y turismo gastronómico del Recinto La Envidia cantón Babahoyo
(BABAHOYO: UTB, 2022, 2022)
Efecto del grado de pungencia en la preferencia de consumo de un plato preparado con ají amarillo (capsicum baccatum var pendulum)
(Universidad Le Cordon BleuPE, 2019)
Se evaluó la preferencia de un plato preparado a base de ají amarillo, previamente seleccionado a través de una encuesta aplicada de manera presencial y virtual a 100 personas, a partir de la cual se seleccionó al ají de ...
El Viejo Roble Restaurant
(2019)
El Viejo Roble Restaurant
(2019)