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Desarrollo y caracterización de recubrimientos activos a base de nanofibras electrohiladas de policaprolactona, quitosano y extractos oleosos de propóleos colombianos para la conservación de filetes de lomo de cerdo.
(Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos -ICTA-Universidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá, 2020-03-12)
Active packaging technologies are promising strategies that allow preserving the quality of meat products by incorporating active compounds with antimicrobial or other properties as antioxidants in the packaging. Recently ...
Semilleros: eslabones para la investigación
Este libro, en coautoría de investigadores Amateurs como son los semilleros, nace de la sospecha de que una vía plena para acercarse a la investigación es ser atraído por un aficionado, entendiendo que Amateurs no ...
Connectivity between natural populations of the sea urchin Echinometra lucunter lucunter (Echinodermata: Echinoidea: Echinometridae) throughout the Caribbean region
(Caribe - Caribe - Doctorado en Ciencias - BiologíaCentro de estudios en Ciencias del mar-CECIMARFacultad CaribeUniversidad Nacional de Colombia - Sede Caribe, 2020-10-19)
Uno de los requerimientos básicos para el manejo y la conservación de las especies es la correcta definición de sus poblaciones, es decir, cuántas poblaciones puede haber en un área particular y cómo se conectan entre sí. ...
Cambios en la red trófica ligados a la pérdida del bosque de ribera en un ecosistema fluvial en la Serranía de La Lindosa (San José Del Guaviare, Colombia)
(Bogotá - Ciencias - Maestría en Ciencias - BiologíaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá, 2020-02)
Deforestation is a phenomenon that affects the integrity of aquatic ecosystems. However, little is known about how this process affects trophic interactions of organisms, especially in the tropics. Food webs are considered ...
Técnicas de minería de datos supervisadas en el espacio de vida de adultos mayores de la ciudad de Manizales
(Universidad Nacional de ColombiaManizales - Administración - Maestría en Administración de Sistemas InformáticosDepartamento de Informática y ComputaciónFacultad de AdministraciónManizales, ColombiaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Manizales, 2021)
La tendencia de aprovechar al máximo los datos para obtener conocimiento que permita la toma de decisiones está posicionándose en diferentes ámbitos. Para el caso del área médica, la analítica asociada a la población adulta ...
Desarrollo de una emulsión W/O para un agente biocontrolador Bacillus velezensis UA2208
(Medellín - Ciencias - Maestría en Ciencias - BiotecnologíaEscuela de biocienciasUniversidad Nacional de Colombia - Sede Medellín, 2020)
The success of the strategies used for biological control depends mainly on the antagonistic activity of the microorganism and the type of formulation in which it is incorporated for soil foliar application. However, in ...
Evaluación de la resistencia a la corrosión de recubrimientos de TiB2 depositados sobre Ti y Ti-6Al-4V obtenidos mediante la técnica de láser cladding coaxial
(Universidad Nacional de ColombiaBogotá - Ingeniería - Maestría en Ingeniería - Materiales y ProcesosFacultad de IngenieríaBogotá, ColombiaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá, 2022)
El titanio es un material altamente utilizado en la industria, condición ligada a sus buenas propiedades, sin duda alguna esto ofrece ventajas importantes con respecto a materiales como el acero; es así que las industrias ...
Efecto de la microestructura en la deformación y fractura de aceros de fase dual
(Universidad Nacional de ColombiaBogotá - Ingeniería - Doctorado en Ingeniería - Ciencia y Tecnología de MaterialesFacultad de IngenieríaBogotá, ColombiaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá, 2023)
Esta investigación tiene como objetivo evaluar la evolución del daño y los mecanismos de fractura microestructurales asociados a ensayos de tracción uniaxial (UTT), uniaxial cíclica (CTT), propagación de grietas y energía ...
Síntesis de polímeros de caprolactona mediante polimerización por apertura de anillo enzimático implementando lipasas como proceso biocatalítico con enfoque en química verde
(Universidad Nacional de ColombiaBogotá - Ciencias - Maestría en Ciencias - QuímicaDepartamento de QuímicaFacultad de CienciasBogotá, ColombiaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá, 2021)
Esta investigación está basada en la síntesis de policaprolactona (PCL) y copolímeros de la misma, mediante la polimerización por apertura de anillo incorporando enzimas de tipo lipasa como catalizadores.
En principio ...
Cardioprotección por antioxidantes mitocondriales en cardiomiocitos humanos infectados con Trypanosoma cruzi
(Bucaramanga : Universidad de Santander, 2017Facultad Ciencias de la SaludMaestría en Investigación en enfermedades Infecciosas, 2017-10-15)
La cardiomiopatía chagásica es el evento más serio y más frecuente de la enfermedad de chagas. La invasión por T. cruzi genera alteraciones en la función mitocondrial del cardiomiocito que se traducen a pérdida del potencial ...