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Mostrando ítems 1171-1180 de 1203
Desarrollo de una bebida alcohólica mixta a partir de asaí (Euterpe Precatoria Mart.) y copoazú (Theobroma Grandiflorum)
(Universidad Nacional de ColombiaBogotá - Ciencias Agrarias - Maestría en Ciencia y Tecnología de AlimentosInstituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos (ICTA)Facultad de Ciencias AgrariasBogotá, ColombiaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá, 2021)
Copoazú (Theobroma grandiflorum) is a fruit of the same family as cacao, and asaí
(Euterpe precatoria Mart.) is a palm fruit, both of Amazonian origin. These fruits could
promote local economic growth through their ...
Bibliometric analysis of global trends around hydrogen production based on the scopus database in the period 2011–2021
(Multidisciplinary Digital Publishing Institute (MDPI)Switzerland, 2023)
MONITORING AND TRACE ELEMENTS REMOVAL IN SUGARCANE VINASSE SUBJECTED TO EXTREME THERMOPHILIC ANAEROBIC DIGESTIONMONITOREO Y REMOCIÓN DE METALES EN DIGESTIÓN ANAEROBIA TERMOFÍLICA EXTREMA DE VINAGRE DE CAÑA DE AZÚCARMONITORAMENTO E REMOÇÃO DE METAIS NA DIGESTÃO ANAERÓBIA TERMOFÍLICA EXTREMA DE VINHAÇA DE CANA-DE-AÇÚCAR
(Universidade Federal do Pará, 2021)
Fast algorithm for multiple-circle detection on images using learning automata
(2012)
This paper presents a four-quadrant analog multiplier. The architecture of the multiplier is designed with floating-gate CMOS transistors formed by squaring and current mirrors circuits. The results shown are accurate and ...
Estudio de preferencias del consumidor hacia productos lácteos de origen campesino del municipio de Guatavita – Cundinamarca
(Bogotá - Medicina Veterinaria y de Zootecnia - Maestría en Salud y Producción AnimalUniversidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá, 2020-02-15)
Con la finalidad de crear una alternativa de valor agregado para las cooperativas pertenecientes a las Asociación de Cooperativas Lecheras de Guatavita (ASOELGA), se realizó un estudio que pretendía conocer las características ...
Polvilho Azedo: propriedades tecnológicas de produtos comerciais
(Universidade Estadual de Ponta GrossaBrasilDepartamento de Engenharia de AlimentosPrograma de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de AlimentosUEPG, 2022)
Aloe vera: from ancient knowledge to the patent and innovation landscape – a review
(ElsevierNetherlands, 2022)
Evaluación de las condiciones de crecimiento y producción de hidrógeno de Afifella marina utilizando residuos industriales como sustrato por medio de fotofermentación
(Universidad Nacional de ColombiaBogotá - Ingeniería - Maestría en Ingeniería - Ingeniería QuímicaDepartamento de Ingeniería Química y AmbientalFacultad de IngenieríaBogotá, ColombiaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá, 2022-03-23)
En el presente trabajo se evaluó la producción de hidrógeno a partir de la bacteria Afifella marina utilizando un medio sintético con composición similar a un residuo de fermentación oscura de la paja de trigo con una ...
Evaluación de un proceso para elaboración de una bebida láctea utilizando un medio de cultivo vegetal fuente de probióticos, antioxidantes y fibra
(Universidad Nacional de ColombiaBogotá - Ciencias Agrarias - Maestría en Ciencia y Tecnología de AlimentosFacultad de Ciencias AgrariasBogotá, ColombiaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá, 2022)
Dentro de las estrategias para el desarrollo de bebidas lácteas fermentadas con cualidades funcionales, se considera la inclusión de medios de cultivo vegetales fuente de antioxidantes y fibra inoculado con microorganismos ...