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Efectos negativos de los microorganismos halotolerantes y/o halófilos en alimentos con conservas salinas
(Bogotá - Ciencias - Maestría en Ciencias - QuímicaDepartamento de QuímicaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá, 2020-06-01)
Crystalline salt has been used for many years as a food preservative to retard, inhibit or prevent the growth of some fungi and bacteria in the food system. This is done in a process called salting, an ancient technique ...
Apuestas y experiencias investigativas para la construcción de paz desde la educación
(Corporación Unificada Nacional de Educación Superior CUNBogotá (Colombia), 2023)
Los poderes en la frontera: Misiones católicas y protestantes, y estados en el Vaupés Colombo - Brasileño 1923 - 1989
(UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIAUniversidad Nacional de Colombia - Sede Medellín, 2016-04-01)
"En el año 2 014, la presencia religiosa católica en la zona fronteriza del Vaupés colombo-brasileño ha cumplido un siglo de labores ininterrumpidas; a ella se sumó, desde mediados del siglo xx, el trabajo de los protestantes. ...
Los derechos de las víctimas de discriminación en el procedimiento penal abreviado: ¿avance en garantías fundamentales?
(Bogotá - Derecho, Ciencias Políticas y Sociales - Maestría en DerechoDepartamento de DerechoFacultad de Derecho, Ciencias Políticas y SocialesUniversidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá, 2019)
En desarrollo de su política criminal, el Estado colombiano, como herramienta de descongestión judicial, emitió la Ley 1826 de 2017, por medio de la cual establece el procedimiento penal abreviado; dicho mecanismo incorpora ...
Herramientas Tecnológicas y Sostenibles en la Educación Ambiental
La investigación desde el contexto ambiental, y en general en las
ciencias ambientales se hace, quizá como en ningún otro ámbito
académico, en medio de un complejo pero fascinante espectro de
saberes que tratan de ...
Modelos de desarrollo en el sector agropecuario Colombiano: Un análisis desde los Planes Nacionales de Desarrollo (1965-2015)
(Bogotá - Ciencias Económicas - Maestría en Medio Ambiente y DesarrolloInstituto de Estudios Ambientales -IDEA-Universidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá, 2019-11-25)
This research contributed to the analysis of development as a phenomenon and its model applied in the agricultural sector through the Development Plans from 1958 to 2014. This objective was achieved from a qualitative ...
Dinámicas y comportamiento editorial. Un estudio de la prensa y la imprenta de Tunja (1861-1886)
(Universidad Nacional de ColombiaBogotá - Ciencias Humanas - Maestría en HistoriaFacultad de Ciencias HumanasBogotá,ColombiaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá, 2022)
En esta investigación se realiza una historia de la imprenta y la prensa enfocada en la experiencia editorial de Tunja, capital del Estado Soberano de Boyacá, entre 1861 y 1886. En el texto se despliega un modelo teórico ...
La secta del fénix. La formación discursiva del paramilitarismo en Caldas (1980-2006)
(Facultad de Ciencias Jurídicas y SocialesManizalesMaestría en Estudios Políticos, 2021)
Coordinación de actores en la respuesta logística humanitaria de última milla por medio de reglas de prioridad
(Universidad Nacional de ColombiaBogotá - Ingeniería - Doctorado en Ingeniería - Industria y OrganizacionesDepartamento de Ingeniería de Sistemas e IndustrialFacultad de IngenieríaBogotá, ColombiaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá, 2021)
Coordinación de actores en la respuesta logística humanitaria de última milla por medio de reglas de prioridad
Una de las tareas más retadoras en la logística de respuesta a desastres es la distribución de última milla, ...
Acciones colectivas de las organizaciones sociales y su papel en la construcción de ciudades seguras para las mujeres desde el empoderamiento individual al colectivo
(Universidad del RosarioMaestría en Estudios Políticos e InternacionalesFacultad de Ciencia Política y Gobierno, 2018)
This research analyzes the collective actions of two social organizations of women in the construction of safe cities. For this, it is useful to study them from four basic elements proposed by Sidney Tarrow (2011). In the ...